Cảnh báo lượng thạch tín cao trong một số loại gạo | Đọc Báo Trong Nước | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên

    Tin Thế Giới

Tổng thống Ukraine chia sẻ video tấn công nhà máy lọc dầu Nga

    Tin Việt Nam

Việt Nam và Nhật Bản cùng tiến bước trong kỷ nguyên phát triển mới

    Tin Cộng Đồng

Pháp điều tra việc dùng kính thông minh quay lén phụ nữ

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump hứa tặng mỗi người dân Mỹ 5.000 USD nếu đảng Cộng hòa thắng cử

    Văn Nghệ

Cuộc lột xác của nghệ thuật Hy Lạp thời kỳ sơ khai

    Điện Ảnh

Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

Cựu sinh viên Bách khoa được 9 đại học Mỹ nhận vào chương trình tiến sĩ

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Đọc Báo Trong Nước

Cảnh báo lượng thạch tín cao trong một số loại gạo
Các nhà khoa học Anh và Ấn Độ vừa phát hiện hàm lượng thạch tín cao trong một số loại gạo có liên quan đến việc gia tăng bệnh ung thư. Phát hiện đáng báo động này được đăng trên Tạp chí báo cáo khoa học của Tập đoàn xuất bản khoa học tự nhiên ngày 22.7. Lâu nay, lượng thạch tín tự nhiên có trong nước uống vẫn được xem là mối hiểm họa cho sức khỏe con người, đặc biệt là ở Bangladesh, nơi hàng triệu người uống nước giếng khoan từ những năm 70 của thế kỷ trước. Những loại gạo có hàm lượng thạch tín cao được phát hiện ở Trung Quốc, Bangladesh, Nhật Bản, Pakistan. (Nguồn: thenews.com.pk) Thạch tín là một chất gây ung thư và gạo được cho là có chứa thạch tín ở mức độ cao hơn so với hầu hết các loại thực phẩm khác vì cây lúa được trồng trên đất có nước vốn là điều kiện tốt cho các chất gây ô nhiễm hấp thụ vào gạo. Các nhà khoa học nhiều năm qua đã lo ngại về những loại gạo được trồng tại những vùng có nguồn nước ngầm bị nhiễm độc, song đây là lần đầu tiên họ tìm ra bằng chứng về mức độ nguy hiểm này. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Manchester ở Anh và Viện Sinh Hóa Ấn Độ ở Kolkata đã tiến hành một cuộc điều tra với sự giúp đỡ của hơn 400 dân làng ở vùng Tây Bengal của Ấn Độ. Những người tình nguyện được yêu cầu cung cấp thông tin chi tiết về lối sống, cũng như lượng gạo mà họ ăn hàng ngày. Ngoài ra, những người này cung cấp mẫu gạo và mẫu nước tiểu của họ cho các nhà khoa học nghiên cứu. Những người tình nguyện này đến từ 3 khu vực khác nhau nhưng có cùng một chế độ ăn và địa vị kinh tế-xã hội như nhau. Sau quá trình xét nghiệm mẫu nước tiểu và tìm kiếm các micronuclei (nhân nhỏ làm nhiệm vụ tạo ra hợp tử trong quá trình sinh sản tiếp hợp), các nhà khoa học nhận thấy sự gia tăng micronuclei diễn ra cùng với sự gia tăng lượng thạch tín có trong gạo ăn hàng ngày. Trung bình những người tình nguyện tiêu thụ khoảng 0,5kg gạo mỗi ngày và sự gia tăng micronuclei xuất hiện thường xuyên ở những người tiêu thụ hơn 1kg gạo mỗi ngày (đặc biệt đối với mẫu gạo có hàm lượng 200 micrôgram thạch tín). Điều đáng lo ngại là những loại gạo có hàm lượng thạch tín hơn 200 micrôgam/1 kg được phát hiện với tỷ lệ khá cao ở Trung Quốc, Bangladesh, Nhật Bản, Pakistan, thậm chí cả ở châu Âu và Mỹ. Phát hiện này được coi là lời cảnh báo đối với những người hàng ngày sử dụng lúa gạo trồng trong khu vực nguồn nước nhiễm nhiều thạch tín. Trên toàn thế giới, có thể có tới hàng trăm triệu người đang trong hoàn cảnh này.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Cựu Viện trưởng 'bán' giấy tâm thần bị phạt 19 năm 6 tháng tù (18-09-2026)

Hơn 16.000 nhà dân tại nhiều tỉnh bị ngập do mưa lũ kéo dài (17-09-2026)

Xử lý dứt điểm các dự án tồn đọng và nhà đất dôi dư trong năm 2026 (17-09-2026)

Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về tổ chức bữa ăn bán trú (17-09-2026)

Mưa lớn ở miền Bắc kéo dài thêm (15-09-2026)

Lấy mẫu xét nghiệm làm rõ nguyên nhân hàng chục người nhập viện ở Quảng Trị (15-09-2026)

Điều tra nguyên nhân vụ chém người tại Lâm Đồng (15-09-2026)

Anh Nguyễn Kim Quy làm Chủ tịch Trung ương Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam (15-09-2026)

Lại phát hiện thịt gà, tôm không tươi vào bếp ăn trường học (14-09-2026)

Cục Thuế yêu cầu không thêm thủ tục khi doanh nghiệp đóng mã số thuế (14-09-2026)

Khởi tố hình sự vụ án giả gạo ST25 (13-09-2026)

14 năm tù cho đối tượng cầm đầu đường dây mua bán người sang Campuchia (13-09-2026)

Xác minh vụ người đàn ông rơi từ tầng cao khách sạn tử vong ở Lào Cai (13-09-2026)

Biên phòng Lạng Sơn bắt giữ 310 kg xúc xích nhập lậu (12-09-2026)

133 người nhập viện nghi ngộ độc ở Huế: Bộ Y tế yêu cầu truy nguồn gốc thực phẩm (12-09-2026)

Đồng Nai: Phát hiện, thu giữ gần 1.500 bao thuốc lá nhập lậu (12-09-2026)

Bắt tạm giam Phó chủ tịch Phú Thọ Nguyễn Huy Ngọc và Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ (10-09-2026)

Bán đất 40 tỷ nhưng chỉ khai báo 2 tỷ đồng, người đàn ông 69 tuổi bị khởi tố (10-09-2026)

Cảnh báo bẫy 'mở tài khoản nhận tiền' nhắm vào học sinh, sinh viên (09-09-2026)

Hà Nội đốc thúc 3 đại dự án cầu: Không để một nhà thầu làm tê liệt tiến độ (09-09-2026)

Các bài viết cũ:

Vinashinlines được phá sản như thế nào? (22-07-2013)

Thủy điện Đồng Nai 6, 6A: Nín thở chờ phán quyết (22-07-2013)

Ngư dân chìm nổi trước bão giá (22-07-2013)

Trùm “cái bang” nhởn nhơ làm giàu (21-07-2013)

Đẩy, đuổi 480 lượt tàu cá nước ngoài đánh bắt trái phép (20-07-2013)

Đà Nẵng kiểm điểm các Chủ tịch thành phố giai đoạn 2003 - 2013 (19-07-2013)

Đường dây “tẩy trắng” cá tầm lậu: Người Trung Quốc hé lộ bí mật (19-07-2013)

Xe khách đối đầu, 14 người thương vong (17-07-2013)

Bộ Công an làm rõ nhiều đường dây buôn lậu cá tầm (16-07-2013)

Bồi thường 1m2 đất bằng giá... nắm xôi (15-07-2013)

Điều tra con tàu chìm nghi xả dầu bẩn (12-07-2013)

Không trang bị vũ khí cho lực lượng điều tra của Viện Kiểm sát (12-07-2013)

Sản xuất dầu ăn bằng đậu phộng trộn… lốp xe! (11-07-2013)

Lắc đầu, lè lưỡi với các dịch vụ “chặt chém” ở Huế (10-07-2013)

Tàu Hải giám Trung Quốc cướp phá tàu cá Việt Nam ngoài Hoàng Sa ? (09-07-2013)

Chân gà quá hạn gần nửa thế kỷ (08-07-2013)

Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh tim (08-07-2013)

Xây sân bay Long Thành: gần 10.000 hộ dân bị ảnh hưởng (08-07-2013)

Chủ nợ giật tiền dân nghèo (08-07-2013)

“Giàu có” như người Sài Gòn (08-07-2013)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Bà Nội Và...

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 184106848.