Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
ASEAN bàn về Trung Đông, Biển Đông và Myanmar
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phở Hà Nội trong hành trình trở thành di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh
    Tin Thế Giới
Ukraine thực hiện vụ tấn công ồ ạt nhất vào lãnh thổ Nga
    Tin Việt Nam
Bộ Ngoại giao tiếp nhận bản sao Thư ủy nhiệm bổ nhiệm Đại sứ Đan Mạch tại Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Áp thấp nhiệt đới khả năng mạnh thành bão, ảnh hưởng thế nào đến nước ta?
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump làm gì với 1,4 tỷ USD thu được từ tiền số?
    Văn Nghệ
'Nam thần trăm tỷ' từng là võ sĩ Taekwondo, gây chú ý ở show 'Anh trai'
    Điện Ảnh
Bom tấn thu gần 24 tỷ đồng/ngày, một mình oanh tạc rạp Việt
    Âm Nhạc
Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'
    Văn Học
Ra mắt Mạng lưới Tri thức Việt Nam tại New Zealand

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Đọc Báo Trong Nước
Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền
Tiện lợi và ngon miệng, mỳ ăn liền đã trở thành một phần của lối sống hiện đại nhưng kèm theo nó là các vấn đề về sức khỏe như ung thư, suy dinh dưỡng…

 


Thiếu dinh dưỡng



Mặc dù sau mỗi lần ăn mì ăn liền, bạn cảm thấy rất no, nhưng thực chất, cảm giác no này là do carbohydrate đem lại. Mì ăn liền chỉ chứa nhiều năng lượng chủ yếu từ chất béo và tinh bột. Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất… mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.



Bệnh tim mạch



Thường xuyên dùng mì ăn liền, bạn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn bình thường. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng có hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.


 



 


Hư thận, hại xương



Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.



Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.



Ung thư



Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, quá nhiều muối, chất béo bão hòa… Và hầu hết các nghiên cứu đều kết luận mì ăn liền có khả năng gây ung thư nếu ăn nhiều trong thời gian dài.



Dị ứng



Trong mì ăn liền thường chứa một phụ gia gọi là MSG (monosodium glutamate monohydrate), đây là loại phụ gia tổng hợp mùi vị, khiến cho món mì trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác tối đa. Thế nhưng, trên thế giới cũng đã ghi nhận trường hợp di ứng MSG do dùng nhiều mì ăn liền. Các triệu chứng bao gồm:



- Cảm giác nóng rát ở ngực, lưng và tay



- Buồn nôn, khó thở, uể oải



- Đau đầu, đau ngực



- Tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt



- Bị tê tay chân.

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Truy tố nhiều bác sĩ 'hô biến' tội phạm thành bệnh nhân tâm thần (04-08-2026)
    Chủ tịch Quốc hội: Ngành Ngoại giao cần tiên phong hút các dòng vốn thế hệ mới (04-08-2026)
    Đại tá Lê Hồng Giang làm Phó Giám đốc Công an Cao Bằng (04-08-2026)
    Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Cần hành lang pháp lý khơi thông 3.000 dự án tồn đọng (04-08-2026)
    Quốc hội xây dựng luật để mở đường cho phát triển (02-08-2026)
    Khẩn trương giúp dân tìm lại tài sản bị đánh rơi (02-08-2026)
    Công ty Du lịch Vietravel bị phạt 295 triệu đồng vì vi phạm về chứng khoán (02-08-2026)
    Hà Nội: 7 tháng, thương mại - dịch vụ tăng 14,7% (01-08-2026)
    Truy tố bà chủ sản xuất, buôn bán hơn 10.000 hũ kem trộn gắn mác hàng ngoại (01-08-2026)
    Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Tái định vị TKV thành tập đoàn công nghiệp năng lượng, vật liệu hiện đại (29-07-2026)
    Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ 84 người nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì (29-07-2026)
    Vụ Thứ trưởng NN&MT bị bắt: Tức nghẹn 'giấy phép con' xuất khẩu sầu riêng (29-07-2026)
    Vẽ lợi nhuận 20% mỗi tháng, nhóm lừa đảo huy động gần 600 tỷ đồng (28-07-2026)
    Hà Nội xử lý và khắc phục các điểm ngập sau trận mưa lớn (27-07-2026)
    Dự kiến 9 trường hợp không được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất (27-07-2026)
    Bóc gỡ đường dây gần 50.000 đôi giày giả mạo Nike xuất khẩu sang Hoa Kỳ: Cảnh báo mới về thủ đoạn lợi dụng gia công quốc tế (25-07-2026)
    Khởi tố vụ án xảy ra tại Công ty cổ phần Đầu tư Y tế Việt Mỹ và các đơn vị liên quan (25-07-2026)
    Khắc phục 'thẻ vàng' IUU: Nhật ký điện tử giúp giảm 70% thời gian kiểm tra tàu cá (25-07-2026)
    Chỉ trong 2 ngày, một phó quản lý cửa hàng FPT Shop chiếm đoạt gần 700 triệu đồng (24-07-2026)
    Xử phạt 12,5 triệu đồng người phụ nữ bình luận sai sự thật, xúc phạm lãnh đạo TP Hải Phòng (24-07-2026)

Các bài viết cũ:
    Trăm người vây bắt nghi can hại chết bé gái 4 tuổi (29-07-2012)
    'Tú ông' 19 tuổi kiếm gần 200 triệu một tháng (28-07-2012)
    Bắt tạm giam nguyên Kế toán trưởng Vinalines (25-07-2012)
    Gần 600 ngày trong tay cướp biển Somalia (24-07-2012)
    Sự ra đời của chữ Quốc ngữ (24-07-2012)
    Một số phong tục lạ kỳ (21-07-2012)
    Giá xăng bất ngờ tăng 400 đồng một lít (20-07-2012)
    Những vụ bê bối thực phẩm chấn động Trung Quốc (10-07-2012)
    Bí thư Đà Nẵng: 'Không tẩy chay dân nhập cư' (04-07-2012)
    Giá xăng dầu giảm 5 lần: Cước vận tải “ngoan cố” đứng im (03-07-2012)
    Mỹ triển khai Dự án tẩy dioxin ở Đà Nẵng (03-07-2012)
    Nô lệ trên tàu cá Thái Lan (01-07-2012)
    Đêm nay, bão mạnh cấp 12 vào Biển Đông (27-06-2012)
    Làng có nhiều người chết vì ung thư (26-06-2012)
    Tử hình nữ sinh Thái Lan mang 3kg ma túy vào VN (26-06-2012)
    Cảnh sát biển VN sẽ có tàu lớn với sân đỗ máy bay  (20-06-2012)
    Vi phạm về biển đảo bị phạt tới 1 tỷ đồng (20-06-2012)
    Lo lãi suất về 9%, khách ồ ạt đến ngân hàng đổi sổ tiết kiệm (08-06-2012)
    Chính sách mua gạo “khó hiểu” của Trung Quốc (08-06-2012)
    Xe ben lao vào vọng gác, 3 người chết (07-06-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bà Nội Và...


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 181971523.