Đủ món ngon ở Little Sài Gòn trên đất Mỹ | Tin Cộng Đồng | DanQuyen.com

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng được UNESCO công nhận Khu dự trữ sinh quyển thế giới

    Tin Thế Giới

Đức lập liên minh phát triển tiêm kích thế hệ mới

    Tin Việt Nam

Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng Phan Văn Giang tiếp Phó Ngoại trưởng Hoa Kỳ

    Tin Cộng Đồng

Tình hình người Việt trong động đất tại Philippines

    Tin Hoa Kỳ

Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu

    Văn Nghệ

Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương

    Điện Ảnh

TP Hồ Chí Minh quyết tâm xây dựng 'Thành phố điện ảnh' qua liên hoan phim

    Âm Nhạc

Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift

    Văn Học

Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Tin Cộng Đồng

Đủ món ngon ở Little Sài Gòn trên đất Mỹ

Trứng vịt lộn, bánh da lợn, chè thập cẩm, thịt xiên nướng... có đầy đủ ở chợ đêm của người Việt ở Little Saigon, California (Mỹ).

Gian hàng mang tên Old Saigon ở Chợ đêm tại Little Saigon, với những món ăn thuần Việt. Ảnh: OCR

Theo The Orange County Register, chợ đêm thường niên lần thứ hai mở cửa đón khách vào hôm 15/6 vừa qua với âm nhạc rộn ràng, những quầy hàng la liệt và nhiều món ăn phong phú. Chợ nằm ở đại lộ Bolsa, khu Little Saigon, quận Cam, California. Điểm đặc biệt là chợ chỉ đón khách vào thứ 6 và thứ 7 hàng tuần, từ 19h đến nửa đêm, và từ 19h đến 23h vào chủ nhật, cho đến ngày 9/9 tới.

"Chúng tôi đến đây để thưởng thức bầu không khí này và ăn tối", Dominic Gallegos, một người dân Long Beach nói. Vợ của anh gọi đây là "buổi hẹn hò tối thứ sáu". Con của hai người, Andrew, 9 tuổi và Christopher, 12 tuổi, đứng cạnh bố mẹ và đang mải nghịch món đồ chơi mới giá một USD. Chúng ném con quay màu sắc lập lòe lên không trung và sau đó thi nhau chạy để bắt lấy khi chúng xoay tít trở lại mặt đất.

Chợ đêm hút khách bằng nhiều món ăn thuần Việt, gợi nhớ hương vị quê nhà. Trong đó, trứng vịt lộn là món ăn không thể bỏ qua của các du khách đến chợ.

"Tôi rất thích ăn món này", một cô gái tên Leo Nguyen nói. "Chúng tôi nếm thử khá nhiều món ăn". Khi nhóm nhạc gồm hai thành viên nam bắt đầu cất lên những giai điệu của 40 bài hát hay nhất nước Mỹ cũng là lúc Leo Nguyen và bạn là Hanh Kieu đập vỏ hai quả trứng vịt luộc thưởng thức.

Hút khách không kém là những xiên thịt bò và thịt lợn nướng thơm phức, vàng rộm, và những thức uống hỗn hợp nhiều màu sắc từ các loại trái cây, đỗ xanh, thạch và bột sắn. Một món ăn vặt rất được ưa thích khác là bánh da lợn, thứ bánh có màu xanh vàng, bên trong sền sệt. Bánh làm từ bột sắn, lá dứa và đỗ xanh.

"Hãy thử món 'Cappuchino Tuyết' của tôi. Nếu nó không ngon như Starbucks, tôi sẽ hoàn lại tiền cho các bạn", Daniel Luu, quản lý của gian hàng mang tên Tapioca Express, tự tin chào hàng và nhiệt tình mời khách nếm thử món đồ uống của anh. "Thực tế, các khách hàng chưa bao giờ trả lại đồ uống cả. Họ còn mua thêm là đằng khác", anh tự hào kể.

Tại hàng Chè Mai Anh, Tifa Do đang tươi cười mời chào món chè hấp dẫn với nguyên liệu làm từ khoai môn, khoai mỡ và dưa vàng, pha chút béo ngậy của nước cốt dừa.

Dinapoli Nguyen, 29 tuổi, và Cathryn Tran, 28 tuổi, người Westminster, chia sẻ rằng chợ đêm khiến họ nhớ về hình ảnh rộn ràng của ngày Tết ở thành phố Garden Grove. Một võ sĩ nổi tiếng tên Nam Phan lại thích đến chợ đêm bởi không khí ở đây khiến mọi người gần nhau hơn.

"Thật vui", Jenn Huynh, một sinh viên đại học, không giấu vẻ háo hức khi giúp cô của mình là Tranle Lee bán áo quần và trang sức. "Bạn có thể gặp rất nhiều người ở đây, không chỉ người Việt Nam mà còn nhiều quốc gia khác nữa".

DanQuyen.com

Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết