Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên
    Tin Thế Giới
Nhà 99 năm ở Singapore: Tài sản để dành hay chỉ là 'thuê dài hạn'?
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước lần thứ hai thăm Pháp: Mở ra lĩnh vực hợp tác mới
    Tin Cộng Đồng
Cứu sống công dân Trung Quốc mắc kẹt 10 ngày trong đường hầm ở Nepal
    Tin Hoa Kỳ
Nhiều người mua nhà trả góp ở Mỹ không thể đảo nợ vì lãi suất cao
    Văn Nghệ
Bản in Picasso bị đánh cắp 8 năm trước bất ngờ được tìm thấy
    Điện Ảnh
Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc
    Âm Nhạc
Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer
    Văn Học
Từ suýt bỏ học đến giành học bổng thạc sĩ, chàng trai đi 14 nước trong 11 tháng

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Cả năm ăn đồ hết hạn, ông bố tin 'hạn dùng' là chiêu ép bạn mua đồ mới
Để chứng minh một số thực phẩm có thể dùng tốt khi đã hết hạn sử dụng, Scott (Mỹ) đã lập dự án ăn những đồ này suốt một năm.

Scott Nash (54 tuổi, tiểu bang Maryland) là một nhà hoạt động xã hội đồng thời là người sáng lập một chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ nổi tiếng ở Mỹ. Dự án ăn đồ hết hạn đã nảy ra trong đầu anh khoảng 3 năm trước, khi anh vô tình ăn một hộp sữa chua đã hết hạn sử dụng 6 tháng.



"Vì khi mua sản phẩm, tôi không để ý đến ngày sản xuất nên ăn một cách bình thường. Lúc đó, tôi thấy hộp sữa chua này không có vị gì khác lạ, ăn xong tôi cũng không gặp bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe trong nhiều tháng sau", Scott kể.




Ở chuỗi cửa hàng của mình, Scott khuyên khách hàng chỉ vứt thực phẩm khi bị hư, không nên quá quan tâm hạn dùng. Ảnh: BM.



Điều này đã khiến Scott suy nghĩ lại về ý đồ của các công ty thực phẩm khi ghi hạn sử dụng trên bao bì và bắt đầu dự án lấy chính mình và gia đình làm "chuột bạch". Trong thời gian này, anh cùng vợ và các con sử dụng đủ loại thực phẩm như bánh bột ngô quá hạn một năm, sữa chua quá hạn 8-9 tháng và các loại thịt được bán nhiều tuần...Thế nhưng, không có dấu hiệu gì bất thường xảy đến với sức khỏe của các thành viên.



Sau dự án, Scott kết luận thực phẩm bị ôi thiu, hư hỏng phải vứt bỏ là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, hạn sử dụng trên bao bì không phải là dấu hiệu để khẳng định chúng có còn sử dụng được hay không. Nash cho rằng điều này đã dẫn đến chứng "rối loạn tâm lý tiêu dùng", khiến nhiều người sẵn sàng vứt bỏ những sản phẩm còn dùng tốt chỉ vì đã quá hạn sử dụng của nhà sản xuất đưa ra.



Ngoài ra, Scott còn tin rằng đây chính là chiêu trò để nhà sản xuất buộc người tiêu dùng phải mua sản phẩm mới.



Theo các nhà khoa học, quan niệm vứt đồ hết hạn là quan niệm sai lầm. Hành động này ước tính làm phung phí hơn 8 triệu tấn thức ăn mỗi năm chỉ riêng ở Mỹ. Thực ra, hạn sử dụng được quy định có 2 loại khác nhau. Cụ thể, đồ tươi sống như cá, thịt, sữa... nên sử dụng trước ngày hết hạn. Còn đồ đóng hộp và sấy khô có thể sử dụng đến sau ngày hết hạn nhưng mùi vị sẽ không còn ngon.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Yêu anh thợ điện miền Tây, cô gái Nga quyết sống lâu dài ở Việt Nam (07-09-2026)
    Chồng bỗng quyết giành quyền nuôi con trai riêng, vợ bầu 6 tháng thấp thỏm (01-09-2026)
    Cảnh báo quan trọng với những gia đình đang đặt bồn nước trên sân thượng (01-09-2026)
    Cảnh báo quan trọng với những gia đình đang đặt bồn nước trên sân thượng (01-09-2026)
    Con trai CEO Nvidia từng là chủ quán cocktail (30-08-2026)
    Không dám nghỉ hưu sớm, tôi hối hận vì có tiền nhưng không có sức để hưởng thụ (27-08-2026)
    Tỷ phú Ấn Độ tổ chức đám cưới 130 tỷ đồng ở Nha Trang (09-08-2026)
    Tiêm botox để chữa buồn (02-08-2026)
    4 năm, 3 phiên tòa mới được nhận lại con ruột dù không có tranh chấp (28-07-2026)
    Máy bay tư nhân và cuộc chơi mới của giới nhà giàu Việt (21-07-2026)
    Giới trẻ Hàn Quốc lựa chọn hôn nhân như một phần của chiến lược tài chính (08-07-2026)
    Người phụ nữ Nhật Bản bị bắt sau khi khâu kín miệng bạn sống cùng nhà, lời kể của nạn nhân gây ám ảnh (08-07-2026)
    Top 5 loài cây được mệnh danh là 'cây hạnh phúc' cho không gian sống (05-07-2026)
    Giải pháp nào cho gia đình đông con khi ôtô không đủ chỗ cho ghế trẻ em? (23-06-2026)
    6 địa điểm gần Hà Nội lý tưởng để trốn nóng dịp hè 2026 (19-06-2026)
    Trẻ 'ôm' điện thoại suốt hè: Chuyên gia cảnh báo những tổn thương tâm lý âm thầm (11-06-2026)
    Thái Lan: Đôi vợ chồng thuê khách sạn rồi nhảy xuống từ tầng cao (10-06-2026)
    Trải nghiệm tuyến cáp treo chinh phục dãy núi cổ hai tỷ năm tuổi tại Nam Phi (06-06-2026)
    Tại sao khách sạn nào cũng có một mảnh vải ngang giường? 90% mọi người không biết công dụng thực sự là gì (02-06-2026)
    Điều tra vụ nghi bỏ thuốc trừ sâu vào ấm nước tại nhà riêng (26-05-2026)
Các bài viết cũ:
    Họa sĩ Canada mất việc sau khi vẽ Trump cạnh thi thể cha con người di cư (02-07-2019)
    Tranh cãi về lệnh cấm ống hút nhựa ở thủ đô Mỹ (30-06-2019)
    Người biểu tình Hong Kong gây sức ép với G20 về dự luật dẫn độ (26-06-2019)
    Nhân tài "rơi rụng" (25-06-2019)
    Nhà truyền giáo 'chữa bệnh' làm hại 100 trẻ em Uganda chết oan (23-06-2019)
    Đức giữ giá thuê nhà để cứu dân nghèo (20-06-2019)
    30 năm nữa, thế giới chen chúc thêm 2 tỉ người (19-06-2019)
    Chọn 'lấy chồng Trung Quốc', cô dâu Pakistan bị cưỡng hiếp tập thể (18-06-2019)
    Người Nhật sắp phải trả phí để xài túi nylon (16-06-2019)
    Vợ sinh con, nguy cơ đàn ông tự tử tăng 20 lần (10-06-2019)
    Gian lận thi cử: Cơ hội sửa sang nỗi xấu hổ (24-04-2019)
    Mới sáng sớm mở máy là... chửi (20-04-2019)
    Từ 'giang hồ mạng' đến 'kền kền' ở đám tang (11-04-2019)
    Giới trẻ và sự hâm mộ thần tượng mù quáng (06-04-2019)
    'Những hành vi thiếu văn hóa đạo đức có phải vấn đề báo động không?' (02-04-2019)
    Triệu phú không phải là người có cuộc sống giàu có (18-03-2019)
    Phép thử từ xe máy (16-03-2019)
    Nước mắm, ôi sao tuyệt thế! (12-03-2019)
    Sống chậm cuối tuần: Nhớ bữa cơm 'nhiều rau' (09-03-2019)
    “Tránh đừng đụng vào cây, mùa lá rụng!” (21-11-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bà Nội Và...


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 183565606.