Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên
    Tin Thế Giới
Hàn Quốc siết chặt mạng xã hội để bảo vệ thanh thiếu niên
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội kiến Chủ tịch Duma Quốc gia Nga Vyacheslav Volodin
    Tin Cộng Đồng
Indonesia ứng phó thiên tai kép
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump hứa tặng mỗi người dân Mỹ 5.000 USD nếu đảng Cộng hòa thắng cử
    Văn Nghệ
Bản in Picasso bị đánh cắp 8 năm trước bất ngờ được tìm thấy
    Điện Ảnh
Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc
    Âm Nhạc
Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer
    Văn Học
11 năm hô tên chọn ngành: Vì sao Đại học Y Hà Nội vẫn giữ 'đặc sản' Match Day?

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Y Học
Cách xử lý nhanh khi bị ngộ độc bột ngọt
Thói quen sử dụng bột ngọt (mì chính) khi chế biến món ăn gây nhiều tác hại nghiêm trọng, nếu nặng sẽ khiến người dùng bị ngộ độc. Nghe về “ngộ độc bột ngọt” thì nhiều nhưng triệu chứng thế nào, cách giải độc nếu không may mắc phải ra sao không phải ai cũng rõ.

 



Việc ngộ độc bột ngọt thường chỉ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều thức ăn hàng quán, nhất là những món như bún, phở,… cần độ ngọt nhất định cho nước. Việc đôi lần ngộ độc bột ngọt là điều có thể dự đoán được. Câu hỏi đặt ra là: “Làm thế nào để biết tôi đang bị ngộ độc?” và “Cách giải độc như thế nào?”.


Triệu chứng của ngộ độc bột ngọt


Sau khi ăn thực phẩm có chứa bột ngọt, một số người dùng mắc phải các triệu chứng như chóng mặt, đau gáy, tức ngực, buồn nôn, chân tay bủn rủn… Khi đó, hãy nghĩ tới:


- Ngộ độc thực phẩm: Thực phẩm không sạch, kém chất lượng (ôi thiu, mốc hỏng...), tồn dư hóa chất (từ trồng trọt, tẩy rửa, tẩm ướp…).


- Dị ứng bột ngọt: Cũng giống như 1 số người dị ứng với tôm, cua, ghẹ… cũng có trường hợp dị ứng với bột ngọt, thường là do cơ địa mẫn cảm.


- Ngộ độc bột ngọt: Khi ăn 1 lượng bột ngọt quá lớn (lượng khuyến nghị chỉ nên 6g/người/ngày), đặc biệt là các loại bột ngọt kém chất lượng (giả, nhái, sử dụng hóa chất), hay các loại siêu bột ngọt (đường hóa học) có độ ngọt gấp hàng chục đến hàng trăm lần bột ngọt thông thường khiến cơ thể bị ngộ độc.


Cách xử lý nhanh khi có các dấu hiệu “ngộ độc” bột ngọt


- Một trong những cách tốt nhất là uống ngay 1 ly nước chanh ấm pha với muối (không dùng đường), và nằm nghỉ ở nơi thoáng mát 15 – 20 phút, nếu nôn được càng tốt.


- Cũng có thể uống nhiều nước ấm để lợi tiểu, thanh lọc cơ thể và giải độc.


- Lưu ý không tùy tiện dùng bất cứ loại thuốc nào, đề phòng biến chứng. Nếu có lỡ uống thuốc, nên mang theo vỏ thuốc trong trường hợp người bị ngộ độc phải nhập viện.


- Nếu các triệu chứng không giảm sau xử lý tức thời, người bị ngộ độc nên được đưa vào bệnh viện để kiểm tra, theo dõi và xử lý y tế.


- Với những trường hợp bị dị ứng, nên ngưng sử dụng bột ngọt trong 1 thời gian để tránh tái dị ứng. Sau đó, khi dùng lại chỉ dùng với 1 lượng nhỏ để nêm nếm vào món ăn giúp tăng hương vị. Cảnh giác với các món ăn đường phố.


Bột ngọt giúp món ăn tăng hương vị, độ ngon, không chỉ được dùng ở Việt Nam và rất nhiều quốc gia trên thế giới. Quan trọng là chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng, có thương hiệu, dùng theo khuyến cáo an toàn để bột ngọt thực sự là gia vị có ích.


 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Hỏng thận vì tự ý bổ sung vitamin D (09-09-2026)
    Chàng trai 29 tuổi hiến gan cứu anh trai mắc ung thư (08-09-2026)
    Bác sĩ cảnh báo 'thủ phạm' khiến người trẻ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim (01-09-2026)
    Cô gái 20 tuổi bùng phát bệnh nặng do tự ý bôi Corticoid dài ngày (29-08-2026)
    Nhầm hạ kali với hạ canxi, người đàn ông suýt liệt tay chân (20-08-2026)
    Uống thuốc 'gia truyền' mua trên mạng, người đàn ông bị Gút cấp nặng (19-08-2026)
    Ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ, BS nói thẳng thực tế đáng lo (18-08-2026)
    Cúi đầu lướt điện thoại 7 tiếng/ngày, nam thanh niên mất tự tin vì 'cổ rùa' (17-08-2026)
    Chỉ sau 2 ngày sốt và đau đầu, bé trai 9 tuổi rơi vào hôn mê (14-08-2026)
    Món khoái khẩu của người Việt có thể là ổ chứa sán (09-08-2026)
    Cúm mùa có thể gây biến chứng nặng ở cả trẻ khỏe mạnh (08-08-2026)
    Gan bị tổn thương nặng vì thói quen xấu lặp lại mỗi ngày (04-08-2026)
    Bị rắn độc cắn, người đàn ông có màn xử lý 'đáng sợ' (02-08-2026)
    Gia đình 4 người nhập viện sau bát canh khoai tây mọc mầm, một người tử vong (24-07-2026)
    Hút thuốc lào 30 năm, người đàn ông phải tái tạo lại đường thở vì ung thư phổi (23-07-2026)
    Có dấu hiệu ung thư từ nhiều năm nhưng bệnh nhân không hay biết (20-07-2026)
    Nhờ AI khám bệnh, cho đơn thuốc, nhiều người tự đưa mình vào rủi ro cực lớn (19-07-2026)
    Hôn mê sau 3 ngày nhổ răng khôn (10-07-2026)
    Hơn 10 phút ép tim giữa phố giành giật sự sống cho người đàn ông (09-07-2026)
    Vì sao khách tây sốc khi khám bệnh ở Việt Nam? (09-07-2026)
Các bài viết cũ:
    Thói quen tốt buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả (15-06-2018)
    Cách thải độc cơ thể tự nhiên nhất (11-06-2018)
    Cách giúp cải thiện sức khỏe tinh thần (10-06-2018)
    Bước đầu tiến tới chế ngự bệnh nhũn não (09-06-2018)
    Dùng kết hợp probiotic và triphala giúp kéo dài tuổi thọ (07-06-2018)
    Cách ăn cà tím như dùng thuốc bổ (06-06-2018)
    Chỉ nên ăn khi đói? (11-02-2018)
    Tác hại của việc ăn quá khuya (15-01-2018)
    Điều nên làm cho làn da trước khi bước qua tuổi 30 (14-01-2018)
    4 cách trị nám da hiệu quả bằng cà chua (12-01-2018)
    Thực phẩm không tốt cho răng cần hạn chế (11-01-2018)
    Thể thao dưới nước tốt cho sức khỏe như thế nào? (10-01-2018)
    Sai lầm trước khi ngủ khiến da ngày càng xấu (06-01-2018)
    Làm đẹp toàn thân với dầu hạnh nhân (05-01-2018)
    5 thói quen tốt cho sức khỏe thường bị bỏ qua vào buổi sáng (04-01-2018)
    Những loại cây để trong phòng giúp phái đẹp dễ ngủ (28-12-2017)
    Bạn đã biết ‘giờ vàng’ cho da? (27-12-2017)
    Nên ăn gì sau khi chạy bộ buổi sáng? (25-12-2017)
    Tác dụng của collagen với cơ thể (24-12-2017)
    Cách giảm mỡ cằm đơn giản tại nhà (22-12-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bà Nội Và...


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 183708229.