Món sushi côn trùng | Đọc Báo Trong Nước | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Saudi Arabia cảnh báo mối đe dọa trên không

    Tin Việt Nam

Việt Nam và Nhật Bản cùng tiến bước trong kỷ nguyên phát triển mới

    Tin Cộng Đồng

Thợ lặn Indonesia đối mặt nhiều rủi ro khi tiếp cận phà bị lật

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump hứa tặng mỗi người dân Mỹ 5.000 USD nếu đảng Cộng hòa thắng cử

    Văn Nghệ

Cuộc lột xác của nghệ thuật Hy Lạp thời kỳ sơ khai

    Điện Ảnh

Một phụ nữ ngoài 50 tuổi bị điều tra vì bị cáo buộc nghe lén cuộc trò chuyện của Cha Eun Woo

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

Cựu sinh viên Bách khoa được 9 đại học Mỹ nhận vào chương trình tiến sĩ

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Đọc Báo Trong Nước

Món sushi côn trùng
Với nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama, những món ăn có sự kết hợp với kiến, côn trùng ngon miệng và khoái khẩu. Shoichi Uchiyama cho biết, nhện là món ăn anh thích nhất hiện nay vì thịt của chúng rất mềm, thơm ngon như hạt đậu nành. "Loài nhện nhà phát triển mạnh thời gian này trong năm, con cái đang có bầu nên thịt của chúng rất ngon và ngậy" Nhà văn 58 tuổi này đã viết sách nấu ăn trong đó có 79 thực đơn các món có côn trùng như shushi và bánh quy. Niềm đam mê thưởng thức các món ăn từ côn trùng của anh Uchiyama được ấp ủ khi anh còn là cậu bé sống ở Nagano, nơi các cửa hàng thường châu chấu rang với đậu nành và tẩm đường. Người đàn ông 58 tuổi này tiên phong về các món ăn từ côn trùng. Uchiyama mở riêng một blog về đề tài trên và đã thu hút 400 lượt người truy cập mỗi ngày. Anh thừa nhận, không phải tất cả các loại côn trùng đều ngon. Uchiyama khuyên mọi người thử món ăn làm từ gián của anh mà không nghĩ về việc họ đang ăn gì. "Côn trùng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, ít béo và ngon bổ". "Cách tốt nhất để nấu côn trùng là rim chúng trong chảo mỡ. Chúng giống như là ăn cá và khoai tây chiên (fish and chips) kiểu Anh vậy", Chisato Uchiyama, vợ của anh Uchiyama cho biết. Từ hàng thế kỷ nay, côn trùng đã được sử dụng làm thức ăn ở một số nước trên thế giới. Trung Quốc ưa món bọ cạp, món ăn từ nhện ở Nam Phi và bọ hung được yêu thích ở Thái Lan. Shoichi Uchiyama tin rằng, côn trùng là một món ăn rất tốt với con người.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Công an Hà Nội phát hiện nhiều thủ đoạn mua bán, tàng trữ, vận chuyển ma túy (19-09-2026)

Ông Nguyễn Thế Mạnh được bầu giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên (19-09-2026)

15.750 ngôi nhà, 31 điểm trường hiện vẫn ngập do mưa lũ (19-09-2026)

Cựu Viện trưởng 'bán' giấy tâm thần bị phạt 19 năm 6 tháng tù (18-09-2026)

Hơn 16.000 nhà dân tại nhiều tỉnh bị ngập do mưa lũ kéo dài (17-09-2026)

Xử lý dứt điểm các dự án tồn đọng và nhà đất dôi dư trong năm 2026 (17-09-2026)

Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về tổ chức bữa ăn bán trú (17-09-2026)

Mưa lớn ở miền Bắc kéo dài thêm (15-09-2026)

Lấy mẫu xét nghiệm làm rõ nguyên nhân hàng chục người nhập viện ở Quảng Trị (15-09-2026)

Điều tra nguyên nhân vụ chém người tại Lâm Đồng (15-09-2026)

Anh Nguyễn Kim Quy làm Chủ tịch Trung ương Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam (15-09-2026)

Lại phát hiện thịt gà, tôm không tươi vào bếp ăn trường học (14-09-2026)

Cục Thuế yêu cầu không thêm thủ tục khi doanh nghiệp đóng mã số thuế (14-09-2026)

Khởi tố hình sự vụ án giả gạo ST25 (13-09-2026)

14 năm tù cho đối tượng cầm đầu đường dây mua bán người sang Campuchia (13-09-2026)

Xác minh vụ người đàn ông rơi từ tầng cao khách sạn tử vong ở Lào Cai (13-09-2026)

Biên phòng Lạng Sơn bắt giữ 310 kg xúc xích nhập lậu (12-09-2026)

133 người nhập viện nghi ngộ độc ở Huế: Bộ Y tế yêu cầu truy nguồn gốc thực phẩm (12-09-2026)

Đồng Nai: Phát hiện, thu giữ gần 1.500 bao thuốc lá nhập lậu (12-09-2026)

Bắt tạm giam Phó chủ tịch Phú Thọ Nguyễn Huy Ngọc và Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ (10-09-2026)

Các bài viết cũ:

Khám phá khu vườn kỳ bí Bruno Torf (04-04-2011)

Núi Tu Di - một ngọn núi trong thần thoại cổ Ấn Độ (03-04-2011)

79 chiếc Boeing 737 bị đình chỉ vì sự cố thủng trần (03-04-2011)

Một doanh nghiệp cho vay hơn 433.000 tỷ đồng (28-03-2011)

Hớt tóc kiểu Trung Quốc (27-03-2011)

Giá gas tăng 14.000 đồng do thiếu nguồn cung từ Dung Quất (25-03-2011)

Philippines mua 200.000 tấn gạo Việt Nam (24-03-2011)

Bài học cảm động từ một cậu bé 9 tuổi ở Nhật (18-03-2011)

Đất phun trào tại Ninh Thuận (17-03-2011)

Bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 – 2011: (15-03-2011)

Vì sao cảnh cướp bóc không xảy ra trong thảm họa ở Nhật? (14-03-2011)

Nghịch lý giá rau Đà Lạt (10-03-2011)

Nhà giàu cũng ‘thắt lưng buộc bụng’ vì bão giá (09-03-2011)

Những món quà lý tưởng cho ngày 8/3 (05-03-2011)

Thuế ăn vào bữa cơm (01-03-2011)

Nhận văcxin chống dịch rồi cất (22-02-2011)

Có không tục “khai ấn đền Trần”? (21-02-2011)

Choáng vì thực phẩm “sáng một giá, chiều một giá” (20-02-2011)

Đại tướng Võ Nguyên Giáp (19-02-2011)

Gạo “lạ” xuất hiện tại Sài Gòn (18-02-2011)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Bà Nội Và...

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 184114174.