Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Việt Nam lần đầu có Trung tâm thiên nhiên lưu động
    Tin Thế Giới
Israel tuyên bố hạ nhiều chỉ huy cấp cao Hamas trong các cuộc không kích ở Gaza
    Tin Việt Nam
Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11
    Tin Cộng Đồng
Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift
    Văn Học
Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm
Để có món cá quả kho chuối cho bữa cơm tối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây và làm đúng theo hướng dẫn.

 





Nguyên liệu:

 

Cá quả: 1 con khoảng 500g

 

Chuối xanh: 3 quả

 

Nước màu

 

Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 1

 

Cách làm:

 

Sơ chế nguyên liệu:

 

Để cá không tanh các bạn nên làm cá đúng cách.

 

Trước tiên bạn cần làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn và ướp muối khoảng 30 phút. Sau đó, chuối gọt vỏ ngâm nước, nên pha thêm chút muối để chuối sạch nhựa.

 

Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn ướp gia vị.

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 2

 

Chế biến:

 

Bước 1:  Rán sơ qua cá rồi gắp ra đĩa

 

Bước 2: Cho một chút dầu vào nồi sau đó xếp chuối xuống đáy rồi cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào.

 

Bước 3: Cho nước, mắm, nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi. Nếu muốn cá thêm ngậy, bóng phần bề mặt trên bạn có thể rưới một chút dầu rán cá lúc trước lên trên cá.

 

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 3

 

Bước 4: Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

 

Mách nhỏ: Sau khi đã hoàn thành món cá kho chuối thơm ngon, đậm đà các bạn nên rắc một chút hạt tiêu lên trên cá sẽ thơm và bớt tanh hơn.

 

Chúc các bạn có một bữa cơm ngon trong những ngày se lạnh!

 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)
    Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)
    Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)
    Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

Các bài viết cũ:
    Cách an toàn để bạn làm trứng luộc màu hồng trong nháy mắt (08-11-2015)
    Mẹo để thịt bò bít tết không bị dai (06-11-2015)
    Thịt bò khô miếng ngon cay hấp dẫn (04-11-2015)
    Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon (02-11-2015)
    Nướng thịt kẹp bánh mì đãi cả nhà ngày chán cơm (31-10-2015)
    Canh kim chi ngon mê mẩn lòng người (28-10-2015)
    Những món ăn có nước cốt dừa cực ngon (26-10-2015)
    Thực đơn bò hầm bia “ngon ngất ngây, gắp mê say” (23-10-2015)
    Bò nhúng dấm món ngon dễ làm (21-10-2015)
    Cách nấu chè ngô dẻo thơm, cực hấp dẫn (16-10-2015)
    Bí quyết nấu ăn giúp giữ lại vitamin trong thực phẩm (14-10-2015)
    Bữa cơm ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm (12-10-2015)
    3 mẹo làm bếp tuyệt hay nàng nào cũng nên biết (09-10-2015)
    Hạn sử dụng của các thực phẩm trong tủ lạnh (06-10-2015)
    Đồ ăn sang của người Hà Nội lắm tiền (03-10-2015)
    Nguy cơ tiềm ẩn chết người từ màng bọc thực phẩm (30-09-2015)
    7 món ăn đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn (28-09-2015)
    Cà ri gà kiểu Thái đổi món cuối tuần (25-09-2015)
    Hấp dẫn cơm Việt biến tấu (22-09-2015)
    Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon (20-09-2015)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177855433.