Thịt bò khô miếng ngon cay hấp dẫn | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Ngắm những loài động vật quý hiếm sinh sống trong rừng Khánh Hòa

    Tin Thế Giới

Nhà 99 năm ở Singapore: Tài sản để dành hay chỉ là 'thuê dài hạn'?

    Tin Việt Nam

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm trả lời phỏng vấn Hãng thông tấn TASS của Nga

    Tin Cộng Đồng

Cứu sống công dân Trung Quốc mắc kẹt 10 ngày trong đường hầm ở Nepal

    Tin Hoa Kỳ

Mỹ đề xuất quy định mới: Cha mẹ phải chứng minh quốc tịch khi xin hộ chiếu cho con

    Văn Nghệ

Bản in Picasso bị đánh cắp 8 năm trước bất ngờ được tìm thấy

    Điện Ảnh

Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

Thư Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi ngành Giáo dục nhân dịp Khai giảng năm học mới 2026 - 2027

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Thịt bò khô miếng ngon cay hấp dẫn
Thịt bò khô miếng cay, ngọt, mặn và hơi dai là món ăn vặt không chỉ các chị em yêu thích mà còn là món nhậu được cánh đàn ông ưa chuộng. Cách làm thịt bò khô miếng: Nguyên liệu - Thịt bò: 500gr - Sả: 3 - 4 củ - Tỏi - Ngũ vị hương, bột điều - Hạt tiêu - Bột ớt - Gia vị: dầu hào, muối, đường - Thịt bò chọn chọn miếng to bản, nổi rõ thớ sau đó rửa sạch, lau khô, thái miếng mỏng, to bản. - Sả và tỏi rửa sạch, băm nhỏ. - Làm hỗn hợp ướp thịt gồm: sả + tỏi + ngũ vị hương + bột điều + hạt tiêu + bột ớt + dầu hào + muối + đường (điều chỉnh lượng từng loại gia vị tùy khẩu vị đến khi thấy "dậy mùi"). - Bọc kín và để nơi thoáng mát để nơi thoáng mát (hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh) trong vòng 6 - 8 tiếng. - Sau khi ướp xong, cho thịt và nước vào nồi đậy kín vung, đun ở mức lửa vừa và nhỏ đến khi cạn nước (thỉnh thoảng nhớ lặt thịt để gia vị ngấm đều). Trong quá trình đun có thể cho thêm nước nếu bạn thấy đậm hoặc nêm thêm gia vị tùy thích. - Lấy ra để nguội bớt rồi dùng chày dần cho các miếng thịt mềm và tơi. - Bật lò nướng ở 100 độ C sau đó cho thịt vào sấy khô, cứ 8 - 10 phút lại trở thịt một lần đến khi như ý muốn thì dừng lại (mất khoảng 30 - 45 phút sấy). Nếu không có lò nướng cò thể cho thịt lên chảo chống dính để rang khô. - Đợi thịt nguội rồi bọc kín, để ở nơi thoáng mát hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò khô miếng.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại (06-09-2026)

Đặc sắc mâm cỗ truyền thống các dân tộc tại Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu (01-09-2026)

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk: Đưa giá trị và uy tín nông sản Việt vươn tầm quốc tế (15-08-2026)

Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)

Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)

Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)

Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)

Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)

Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)

Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)

Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)

Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)

Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)

Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)

Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)

Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)

Các bài viết cũ:

Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon (02-11-2015)

Nướng thịt kẹp bánh mì đãi cả nhà ngày chán cơm (31-10-2015)

Canh kim chi ngon mê mẩn lòng người (28-10-2015)

Những món ăn có nước cốt dừa cực ngon (26-10-2015)

Thực đơn bò hầm bia “ngon ngất ngây, gắp mê say” (23-10-2015)

Bò nhúng dấm món ngon dễ làm (21-10-2015)

Cách nấu chè ngô dẻo thơm, cực hấp dẫn (16-10-2015)

Bí quyết nấu ăn giúp giữ lại vitamin trong thực phẩm (14-10-2015)

Bữa cơm ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm (12-10-2015)

3 mẹo làm bếp tuyệt hay nàng nào cũng nên biết (09-10-2015)

Hạn sử dụng của các thực phẩm trong tủ lạnh (06-10-2015)

Đồ ăn sang của người Hà Nội lắm tiền (03-10-2015)

Nguy cơ tiềm ẩn chết người từ màng bọc thực phẩm (30-09-2015)

7 món ăn đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn (28-09-2015)

Cà ri gà kiểu Thái đổi món cuối tuần (25-09-2015)

Hấp dẫn cơm Việt biến tấu (22-09-2015)

Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon (20-09-2015)

5 loại rau quả phòng chống ung thư hiệu quả (16-09-2015)

Bữa cơm 4 món gà nhìn là mê (14-09-2015)

Thực đơn 1 tuần ăn đủ chất vẫn giảm 9kg (11-09-2015)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Bà Nội Và...

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 183507514.