Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

'Tôi uống ly cà phê đẹp nhất trong đời ở Việt Nam'

    Tin Thế Giới

Áo trục xuất các nhà ngoại giao Nga - Moskva tuyên bố đáp trả

    Tin Việt Nam

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gặp Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen

    Tin Cộng Đồng

Chủ tịch Trung Quốc chỉ đạo khẩn về vụ động đất tại Tây Tạng

    Tin Hoa Kỳ

Mỹ thu hồi hơn 300.000 thị thực, tăng cường kiểm soát nhập cư

    Văn Nghệ

Phát triển concert trong hệ sinh thái công nghiệp văn hóa

    Điện Ảnh

Châu Tinh Trì bán công ty phim

    Âm Nhạc

BIGBANG lên đường đến Hà Nội, G-Dragon trùm khăn kín mặt ở sân bay

    Văn Học

Có những GS, PGS chuyển sang công tác quản lý vướng vào vòng lao lý rất xót xa

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Cá bống thệ rim khô – Món ăn dân dã xứ Quảng

Quả thật, cá bống thệ rim xứ Quảng ngon tuyệt, chẳng vậy mà mỗi người con xứ Quảng xa quê khi trở lại quê hương chỉ muốn được ăn bữa cơm gạo mới với rau muống luộc xanh trong và cá bống rim khô.

Ăn nhiều đậu đen sẽ tăng khả năng thụ thai?

Hiện nay trên một số diễn đàn thảo luận sôi nổi về việc ăn nhiều đậu đen để tăng khả năng thụ thai. Vậy hiệu quả của phương thuốc này đến đâu?

Lẩu mắm Cần Thơ

Khác với những món ăn mang vị ngọt đậm của miền Tây, lẩu mắm Cần Thơ gây ấn tượng với thực khách bởi vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của mắm kho cùng sắc màu của rất nhiều loại rau trên vùng sông nước nổi tiếng gạo trắng nước trong.

Bí quyết nấu cháo ngon

Món cháo có vẻ như rất đơn giản, thế nhưng để có nồi cháo ngon, không phải ai cũng biết cách nấu. Một vài mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn nấu bất cứ loại cháo nào ngon hơn.

Cá mắc cạn trong mưa giông

Dễ chừng hai mươi năm rồi mới trở lại đập Ông Đà. Một chuyến đi ngẫu hứng với một người quen đề nghị “đi chơi bất cứ chỗ mô không phải là khu du lịch”. Ừ thì đi. Chạy một mạch môtô gần 90 cây số có đèo dốc cũng chẳng là bao. Rứa mà hơn hai mươi năm rồi mới trở lại. Nghĩ mình cũng đối xử thiệt là tệ với tuổi thơ.

Chả ốc Hà Nội - Món ngon đãi bạn phương xa

Nếu hôm nào bạn có khách phương xa ghé thăm và muốn thưởng thức món ăn dân dã và độc đáo của người Hà Nội thì món nem, chả ốc trên đường Phù Đổng Thiên Vương sẽ là một gợi ý đáng lưu tâm.

Cá linh kho mía

Mỗi năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng và bông điên điển đua nhau nở rộ một màu vàng bập bềnh trên sóng nước, cũng là thời điểm vào mùa cá linh ...

Ra ao ăn gà ta nghe đờn ca nhạc ta

Khách đến lần đầu sẽ cảm thấy một chút ngỡ ngàng vì quán nằm ngay mặt tiền đại lộ Nguyễn Văn Linh nhưng có một không gian tựa như ở một làng quê, tách bạch hẳn phố thị náo động bên ngoài chỉ sau một cánh cổng.