Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
ASEAN bàn về Trung Đông, Biển Đông và Myanmar
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phú Quốc tăng cường tuyên truyền an toàn cho chủ tàu du lịch
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Mỹ tiếp tục ban hành cảnh báo an ninh đối với công dân
    Tin Việt Nam
Quảng Ninh sẽ đăng cai Hội nghị Bộ trưởng Tài chính APEC 2027
    Tin Cộng Đồng
EU đề xuất 'chế độ cho người dùng trẻ em' trên mạng xã hội
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump làm gì với 1,4 tỷ USD thu được từ tiền số?
    Văn Nghệ
'Nam thần trăm tỷ' từng là võ sĩ Taekwondo, gây chú ý ở show 'Anh trai'
    Điện Ảnh
Bom tấn thu gần 24 tỷ đồng/ngày, một mình oanh tạc rạp Việt
    Âm Nhạc
Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'
    Văn Học
Từ số 0 tiếng Trung, nữ sinh Việt chinh phục cùng lúc 3 đại học danh giá nhất Trung Quốc

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành





        Ẩm Thực    

Ram bắp là món ăn không xa lạ với người dân Quảng Ngãi, món ăn khiến người xa quê “bổi hổi bồi hồi” khi thưởng thức những cuộn ram bắp thơm lừng, giòn rụm tan trong miệng, vừa có cái bùi bùi của bắp, mùi thơm của bánh tráng vừa chín tới, để chạnh lòng nhớ quê xa.


Nói về món ngon, đặc sản Nam Bộ thì vô số kể. Từ thuở khẩn khoang mở đất, thiên nhiên Nam Bộ đã ưu đãi ông cha ta một vùng sông nước mênh mông với rất nhiều sản vật tươi ngon: tôm cá dưới sông, rau trái ngọt trên bờ.


Gà luộc muốn ngon phải có nước mắm mang đặc trưng riêng, hợp khẩu vị của từng gia đình. Vì vậy, chị em hãy bỏ túi 3 cách pha nước chấm dưới đây.


Nồi lẩu có sắc đỏ bắt mắt từ nước dùng và mai cua biển, cùng vị thơm nồng đặc trưng, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.


Đến với thành phố xinh đẹp Đà Nẵng, quý khách không chỉ bị cuốn hút bởi những điểm du lịch mà ẩm thưc nơi đây cũng là điểm hấp dẫn với các đặc sản như bê thui Cầu Mống, gỏi cá Nam Ô, ốc hút...


Có mặt từ năm 1970 ở đường Bà Huyện Thanh Quan (quận 03), quán bánh ướt Hiền là nơi tìm về của những thực khách hoài cổ. Đã hơn 40 năm tồn tại ở khu trung tâm của Sài Gòn, quán vẫn giữ nguyên vẻ mộc mạc của những ngày tháng cũ.


Không nên cho mì chính khi tráng trứng gà hay dùng giấm để khử mùi tanh của giá đỗ... là những điều mà chị em cần lưu ý trong chế biến món ăn hằng ngay.


Mới đây, David Farley - một phóng viên ẩm thực nổi tiếng của BBC - đã nhận định trong bài viết của mình, với anh ta bánh mì kẹp thịt Việt Nam ngon nhất.


Miền Trung đặc biệt là Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam vốn là thiên đường của những món cuốn, từ bánh tráng cuốn thịt heo tới nem lụi.


Bạn đã thực sự biết cách luộc gà ngon, thơm và chế biến thế nào cho món ăn đẹp mắt và không bị nát chưa?



       Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ món kim chi (08/11/2014)
       Khéo tay cắt tỉa trái cây thành bình hoa (05/11/2014)
       Những thói quen cần tránh khi nấu ăn (03/11/2014)
       Sai lầm khi xào nấu rau (02/11/2014)
       Bánh da lợn Hội An thơm ngon (31/10/2014)
       Thưởng thức bánh ướt thịt heo quay ở khi Truồi Huế (29/10/2014)
       Thơm giòn chả bắp Hội An (26/10/2014)
       Bí quyết để có nồi nước dùng thơm ngon (25/10/2014)
       Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách (23/10/2014)
       Thơm ngon với 2 món canh nấm (20/10/2014)
       Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ lạnh (19/10/2014)
       Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn (17/10/2014)
       Mẹo rang cơm ngon như ngoài hàng (15/10/2014)
       Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được tươi lâu (13/10/2014)
       Hương vị ẩm thực Đức mùa Oktoberfest (11/10/2014)
       Gà Tây trên bàn tiệc lễ Tạ Ơn (08/10/2014)
       Bí quyết để có nồi nước lẩu ngon (06/10/2014)
       8 mẹo hay để cho món cá thơm ngon hoàn hảo (03/10/2014)
       Khẩu vị riêng (30/09/2014)
       Những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể (29/09/2014)
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 180832095.