Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
ASEAN bàn về Trung Đông, Biển Đông và Myanmar
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phú Quốc tăng cường tuyên truyền an toàn cho chủ tàu du lịch
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Mỹ tiếp tục ban hành cảnh báo an ninh đối với công dân
    Tin Việt Nam
Quảng Ninh sẽ đăng cai Hội nghị Bộ trưởng Tài chính APEC 2027
    Tin Cộng Đồng
EU đề xuất 'chế độ cho người dùng trẻ em' trên mạng xã hội
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump làm gì với 1,4 tỷ USD thu được từ tiền số?
    Văn Nghệ
'Nam thần trăm tỷ' từng là võ sĩ Taekwondo, gây chú ý ở show 'Anh trai'
    Điện Ảnh
Bom tấn thu gần 24 tỷ đồng/ngày, một mình oanh tạc rạp Việt
    Âm Nhạc
Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'
    Văn Học
Từ số 0 tiếng Trung, nữ sinh Việt chinh phục cùng lúc 3 đại học danh giá nhất Trung Quốc

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành





        Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip    

Chiều nay ngang qua chợ, đâu đâu cũng thấy những sọt cá cơm tươi rói mới biết mùa cá cơm lại bắt đầu. Trong thời buổi vật giá leo thang mỗi ngày, có thêm một rổ cá cơm bữa ăn gia đình càng trở nên phong phú.


Những ai sinh ra, lớn lên nơi dải đất duyên hải miền Trung chắc hẳn không quên được hình dáng các bà, các chị thấp thoáng nơi đầu ngõ với tiếng rao “ốc gạo đây, ai ốc gạo không?”. Ốc gạo, tên gọi một loài ốc nổi tiếng ở quê tôi - những con ốc nho nhỏ, xinh xinh tuy chỉ to bằng đầu ngón áp út, ấy vậy mà lại ngon đáo để.


Đã hơn 6 năm con xa quê, 6 năm không được thưởng thức những món ngon mẹ nấu. Chiều nay, lòng con chợt nhớ mẹ, nhớ quê da diết và nhất là nhớ bánh gai mẹ làm.


Nhà bà nội tôi ở sát biển, nên mỗi khi dịp về quê vào mùa cá, thì trên mâm cơm không thể thiếu món canh riêu cá khoai của bà.


Khoảng khắc chạng vạng (trực trạng, twilight, after sunset) thường trôi qua rất nhanh, dường như sau mỗi phút ánh sáng lại đổi khác & rất biến hóa: từ mây trời, nhiệt độ màu & độ sáng, cho nên bầu trời luôn có những màu sắc kỳ lạ & huyền bí.


Rét đậm trên toàn miền Bắc khiến hầu hết các vườn đào bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đứng trước tình trạng mất mùa đào Tết, nhiều chủ vườn đã giăng bóng điện sưởi ấm cho những cành đào hứa hẹn có thể bán với giá từ vài triệu đến vài chục triệu đồng.


Sóc Trăng có loại cá rất đặc biệt từ tên gọi đến các món ăn: cá cháy


Trời đổ mưa như trút nước. Nỗi nhớ nhà trào dâng trong lòng người con xa xứ. Mưa khiến tôi thèm một đĩa bánh mướt hun hút khói - món bánh quê bình dị, giản đơn đã gắn liền với tuổi thơ tôi. Món bánh nuôi tôi lớn trong những ngày mưa gió não nề.


Mùa hè có cháo đậu xanh ăn với cà pháo, mùa đông cháo sườn nồi đất, còn "đặc sản' cháo cá Bắc Ninh với những miếng cá thơm lừng, tròn lăn lẳn...


Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Mão 2011. Những đợt gió se lạnh đang làm ấm lòng người trồng đào Nhật Tân, Tứ Liên... với niềm hy vọng một năm đào bội thu.



       Ăn đồ biển ở Cam Bình hoang sơ (30/12/2010)
       Cơm hến đất kinh kỳ (29/12/2010)
       Rực rỡ hoa đào Nhật Bản ở Sapa (19/12/2010)
       Cùng khám phá 3 quán bún miền Trung trong lòng Sài Gòn (16/12/2010)
       Lắng hồn đền Gióng (16/12/2010)
       Bà Nà kỳ ảo trong sương (14/12/2010)
       Đông về nhớ bát cháo trai (07/12/2010)
       Sài Gòn lãng mạn cùng lá vàng (01/12/2010)
       Có những chốn thần tiên ở Hà Giang (26/11/2010)
       Bia cỏ phố cổ (24/11/2010)
       Huyền thoại hồ Hà Nội (23/11/2010)
       Chợt nhớ bánh Tráng quê mình (17/11/2010)
       Hà Nội trong mắt người Sài Gòn (10/11/2010)
       Về đất Tây Sơn  (04/11/2010)
       Quyến rũ mùa thu Mộc Châu (29/10/2010)
       Đi thăm chùa Hương (25/10/2010)
       Huyền thoại Suối Mỡ (23/10/2010)
       Mộng mơ Quan Sơn (15/10/2010)
       Đẹp lung linh khoảnh khắc gia đình Việt (13/10/2010)
       Đi thuyền ngược sông Chày (08/10/2010)
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 180799235.