Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
'Tôi uống ly cà phê đẹp nhất trong đời ở Việt Nam'
    Tin Thế Giới
Áo trục xuất các nhà ngoại giao Nga - Moskva tuyên bố đáp trả
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gặp Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen
    Tin Cộng Đồng
Chủ tịch Trung Quốc chỉ đạo khẩn về vụ động đất tại Tây Tạng
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ thu hồi hơn 300.000 thị thực, tăng cường kiểm soát nhập cư
    Văn Nghệ
Phát triển concert trong hệ sinh thái công nghiệp văn hóa
    Điện Ảnh
Châu Tinh Trì bán công ty phim
    Âm Nhạc
BIGBANG lên đường đến Hà Nội, G-Dragon trùm khăn kín mặt ở sân bay
    Văn Học
Có những GS, PGS chuyển sang công tác quản lý vướng vào vòng lao lý rất xót xa

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành





        Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip    

Chỉ với những nguyên liệu hết sức quen thuộc cùng cách chế biến đơn giản nhưng bằng sự tài tình, khéo léo và tinh tế của mình, người Quảng đã tạo nên món nem lụi thơm ngon, được nhiều du khách cũng như những người sành ăn lựa chọn mỗi khi mùa lạnh đến.


Sài Gòn dạo gần đây phát sinh không biết bao nhiêu là quán ốc. Quán ốc vỉa hè, trong hẻm nhỏ. Ốc bình dân, ốc vô nhà hàng sang trọng.


Vị thơm ngọt của cá lăng hòa lẫn cùng vị chua chua của khóm mang đến cho thực khách một món ăn thân quen mà không kém phần hấp dẫn khi đến với sông nước miền Tây.


Tôi lại về miền Viễn Sơn, Xuân Tầm, huyện Văn Yên, Yên Bái, thăm lại bà con dân tộc Dao đỏ. Đến bản Khe Lép bà con mừng rỡ bảo: "Mày về đúng dịp lắm! Bản Dao đang hội tưng bừng đấy!". Tôi hỏi hội gì, có người nói thằng Tòn Dạng và con Lưu nó cưới nhau, mời cả bản, mà ở đây mỗi một khi có đám cưới là cả bản như có hội...


Những địa danh nổi tiếng về khô và mắm cá trèn ở miền Tây như: An Giang (Châu Đốc), Rạch Giá… được mọi người trong và ngoài nước biết đến.


Nem có lẽ là một trong những món ăn chơi bình dân khá phổ biến ở Việt Nam, tuy cách chế biến cũng không kém phần cầu kỳ.


Người ta nói ẩm thực Huế cầu kỳ, như chính tính cách của con người nơi đây. Chính vì thế mà mỗi món ăn Huế cho dù là ăn chơi hay ăn thật cũng được chế biến rất công phu. Cứ nhìn vào cái cách các mạ, các o nấu nồi chè hạt sen bọc nhãn lồng thì biết.


Là một thành phố ven biển, Đà Nẵng được thiên nhiên ban tặng cho thật nhiều hải sản tươi ngon. Ẩm thực Đà Nẵng vì thế cũng thật phong phú và đa dạng với các món ngon từ biển như nộm sứa, bún chả cá, cá bả trầu nướng… Một trong những món ngon rất lạ thu hút sự tò mò của du khách tại thành phố này là gỏi trứng cá chuồn.


Những người con xứ Quảng xa quê hẳn không thể nào quên được những món ăn ngon dân dã từ nhái đồng mẹ vẫn nấu nơi quê nhà mỗi khi mùa mưa đến.


Theo phương án vừa được Hà Nội trình Chính phủ, giờ làm của công chức, học sinh từ mầm non tới THCS được giữ nguyên; giờ học buổi sáng của sinh viên sẽ bắt đầu từ trước 7h.



       10 món cơm nổi tiếng trong ẩm thực Việt (02/11/2011)
       Cá lóc đồng kho chuối  (30/10/2011)
       Chè nếp xứ Quảng (11/10/2011)
       Ngọt vị hến sông quê (10/10/2011)
       Cháo cá tràu rau đắng – món ngon chốn đồng quê  (03/10/2011)
       Cá linh kho me (02/10/2011)
       Sống nhờ cơn lũ dữ ở đồng bằng Cửu Long (30/09/2011)
       Thịt chua – đặc sản núi rừng  (30/09/2011)
       Bánh canh cá lóc, hương vị đất cố đô (27/09/2011)
       Lẩu dụm, gân bò đun (27/09/2011)
       Mì Quảng níu chân du khách (22/09/2011)
       Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn (22/09/2011)
       Cháo hà – đậm đà vị biển  (19/09/2011)
       Đậm đà bánh tráng cuốn thịt heo (16/09/2011)
       Cá linh non, món ăn ngon mùa nước nổi miền Tây (14/09/2011)
       Con cá niên ở chốn đại ngàn  (17/07/2011)
       Cá lòng tong một nắng (12/07/2011)
       Độc đáo chợ trâu Cán Cấu  (29/06/2011)
       Đặc sản"bắt" cơm từ bông bí (28/06/2011)
       Ốc bươu vàng – món ngon mùa gặt  (26/06/2011)
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bảy Đô Một Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 185311043.