Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Nhóm tàu sân bay Mỹ Ronald Reagan trở lại Biển Đông sau gần 3 tháng ở Trung Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Quan hệ Mỹ - Trung có dịu bớt sau khi bà Mạnh Vãn Chu được trả tự do?
    Tin Việt Nam
2,6 triệu liều vaccine do Đức viện trợ đã về tới TP.SG
    Tin Cộng Đồng
Số ca mắc Covid-19 tăng vọt, Singapore siết chặt quy định phòng dịch
    Tin Hoa Kỳ
Tàu điện ngầm bí mật tại Washington chở nhiều nhân vật cấp cao Mỹ
    Văn Nghệ
Nghệ sĩ Lâm Hùng qua đời trong nghèo túng, đồng nghiệp kêu gọi lo hậu sự
    Điện Ảnh
Tài tử Kit Harington tiết lộ bị trầm cảm và nghiện rượu sau khi đóng 'Game of thrones'
    Âm Nhạc
Khám phá âm nhạc Việt Nam qua bộ phim tài liệu của đạo diễn Pháp
    Văn Học
Cuốn tiểu thuyết đầu tiên do nhà văn AI sáng tác sẽ phát hành vào ngày 25/8

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phố Hà thành lưu giữ bao mùi hương?
Có bao giờ bạn cảm nhận được mùi hương của phố? Với tôi, phố Hà Nội luôn có mùi hương rất riêng. Đôi khi, ngồi sau xe ai đó, chỉ nhắm mắt, tôi cũng có thể nhận ra mình đang ở phố nào. Và thêm một điều thú vị nữa, mỗi mùa, mỗi thời khắc trong ngày, phố Hà thành có mùi hương khác nhau.

Trong ký ức của tôi, phố Hà Nội ngày Tết luôn phảng phất mùi khói pháo thơm quyện cùng hương trầm ngan ngát lan trong gió xuân. Sau Tết, những gánh hoa bưởi trắng muốt, nhụy vàng tươi thấp thoáng trên phố. Có những ngày, phố như được ướp trong hương hoa bưởi dịu dàng quyến luyến tim ta.

Chớm hạ, Hà Nội vừa đi qua mùa cây thay lá, hoa sấu đã nhẹ bước về trên cành. Những chùm hoa nhỏ xinh trắng ngà ẩn mình trong vòm lá xanh non. Mỗi khi có làn gió nhẹ thoảng qua, hoa sấu chao nghiêng phủ đầy hè phố, vương vấn trên mái tóc óng ả của các thiếu nữ Hà thành. Tôi mãi nhớ những thảm hoa sấu trắng ngà mang hương vị chua dìu dịu của sấu non, thêm chút man mát của những cơn mưa đầu hạ.

Khi mùa thu vừa ngập ngừng gõ cửa, trong sương khói heo may bảng lảng đã thoảng hương hoa sữa đầu mùa vấn vương trên phố. Sớm mai, bên ly cà phê sóng sánh, ta chợt thả hồn theo lời bài hát “Nhớ về Hà Nội”: “Nhớ phố Quang Trung, đường Nguyễn Du/ Những đêm hoa sữa thơm nồng/ Và nhớ, nhớ bao khuôn mặt mến thân/ Đã quen bước chân giọng nói...”. Những ngày này, phố không chỉ có hương hoa sữa mà còn có hương cốm non ủ trong lá sen già như gói cả phong vị đất trời mùa thu.



Đông tới, Hà Nội trầm buồn với những cơn gió lạnh hun hút trên mái phố thâm nâu. Khi đêm xuống, ta thả bước trên phố vắng, thoảng trong gió lạnh là hương hoàng lan phảng phất khi gần khi xa khiến ta chợt nhớ về lời ước hẹn xa xôi. Phố Hà Nội mùa đông còn ghi dấu trong ký ức nhiều người bởi thơm hương ngô nếp nướng, khoai nướng trong đêm.

Nhắc tới Hà Nội, là nhớ đến phở - món ăn cổ truyền gắn liền với Hà Nội cùng những hàng nổi tiếng như phở gánh Hàng Chiếu, phở Thìn Bờ Hồ, phở Sướng, phở Cường Hàng Muối... Khi đi trên những phố này, từ xa, ta đã có thể nhận ra mùi nước phở thơm hương quế, hồi, thảo quả... lan trong gió. Dù phở xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng hương vị phở đất Hà thành luôn được những người sành ăn tấm tắc ngợi khen.

Các chợ ở Hà Nội có những đặc điểm rất riêng. Nửa đêm về sáng, nếu qua khu vực chợ Long Biên, sộc vào trong ta là thứ mùi quen thuộc của một chợ đầu mối lớn. Đi trên đường Yên Phụ, ta có thể nhận ra mùi hoa quả chín, hải sản tươi sống, gia cầm và các thực phẩm khác. Chợ Đồng Xuân là tổng hòa các thứ mùi của đủ thứ hàng hóa thượng vàng hạ cám. Chợ Hàng Da hoặc đường Kim Liên cho ta mùi rất riêng của những món đồ cũ, thường được gọi là hàng “second-hand”.

Lang thang mạn phố cổ cho ta thăng trầm cảm xúc với đủ mọi cung bậc khác nhau. Phố Thuốc Bắc thật đặc trưng vì sực nức mùi các loại thuốc đông y. Lướt qua phố Hàng Mành, Hàng Than, từ đầu phố ta đã nhận ra mùi thịt nướng thơm nức của món bún chả kẹp que tre trứ danh đất Hà thành... Những hàng bia hơi, bia tươi bình dị luôn phả ra thứ hương rất quen với mùi đồ uống, mùi xào nấu các thức nhắm cùng tiếng trò chuyện huyên náo. Các quán cà phê nhỏ xinh trong lòng phố cổ là sự kết nối giữa quá khứ và hiện tại bởi các bí quyết pha chế thức uống gia truyền khác nhau. Mỗi quán có một hương vị rất riêng mà chỉ cần đi trên phố, ta cũng có thể nhận ra.

Vâng, đôi khi tôi thầm hỏi: “Phố Hà thành lưu giữ bao mùi hương?”. Tôi tin rằng, những người mang tình yêu sâu sắc với mảnh đất này sẽ có sự đồng cảm cùng nhau.



DanQuyen.com (Theo phapluatxahoi.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững (30-07-2021)
    Vẻ đẹp bình dị của phố cổ Hội An làm say lòng du khách (23-04-2021)

Các bài viết cũ:
    Rừng săng lẻ Nghệ An mùa thay lá nhìn từ ống kính flycam (19-04-2021)
    4 cánh đồng muối nổi tiếng ở miền Trung (19-04-2021)
    Bãi Yên Ngựa - Góc nhỏ yên bình ngay giữa lòng Đà Nẵng (14-04-2021)
    3 khu chợ nổi trứ danh không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây (13-04-2021)
    Cận cảnh những cây cầu nổi tiếng Việt Nam đẹp lung linh khi về đêm (13-04-2021)
    2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc (20-09-2019)
    Mướt mắt với sắc màu vụ mùa ngắm từ đỉnh Núi Sam (06-08-2019)
    Vẻ đẹp Hội An dưới góc nhìn travel blogger Thái Lan (19-07-2019)
    Ngất ngây sắc tím hoa thàn mát ở Sơn Trà (05-05-2019)
    Vẻ đẹp Đà Nẵng trong bộ ảnh 'Dấu ấn Việt Nam' (24-02-2019)
    VIETNAM'S CULTURE (17-10-2018)
    Vietnam - Timeless charm! (30-09-2018)
    Hành trình 3 ngày tận hưởng cảnh đẹp Sa Pa (16-08-2018)
    Nét hiền hòa của vùng du lịch biển Hải Tiến (11-08-2018)
    Phát hiện thêm 44 hang động mới ở Phong Nha Kẻ Bàng (07-08-2018)
    Đảo Lý Sơn và những điều có thể bạn chưa biết (04-08-2018)
    7 tour du lịch được khách du lịch nước ngoài yêu thích nhất tại Việt Nam (30-07-2018)
    Archdaily ca ngợi Cầu Vàng có 'thiết kế táo bạo của Việt Nam' (27-07-2018)
    Chạm nhẹ vào Sài Gòn một thuở xa xưa (21-07-2018)
    Hội An, một ngày đến, cả đời nhớ thương (17-07-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 138422618.