Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Trung Quốc đưa tàu nghiên cứu khổng lồ ra Biển Đông vào tuần tới
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Tổng thống Putin: Nga sắp cho ra mắt vũ khí siêu thanh mới
    Tin Việt Nam
Cục Hàng không đồng thuận tạm dừng chuyến bay quốc tế từ châu Phi
    Tin Cộng Đồng
Thái Lan, Oman cấm nhập cảnh người đến từ nhiều nước châu Phi
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ: Nổ súng tại bang Tennessee làm 7 người thương vong
    Văn Nghệ
Nghệ sĩ Kim Thủy qua đời sau khi mắc Covid-19
    Điện Ảnh
Alec Baldwin tàn tạ trong lần đầu xuất hiện sau vụ xả súng gây chết người
    Âm Nhạc
ABBA tái hợp sau 40 năm trước khi tan rã vĩnh viễn
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Bánh Tacos, phong vị xứ Mễ ở Việt Nam
Một lần đặt chân tới Mexico mà chưa một lần thưởng thức bánh Tacos cũng giống như tới Ý chưa thử pasta, tới Singapore mà chưa ăn cháo ếch, về Việt Nam mà chưa ăn phở...

 


Không chỉ là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất trên thế giới, với người dân Mexico, Tacos còn là món ăn mang giá trị lịch sử.  Món ăn này khiến người ta gợi nhớ về cuộc di cư của người châu Âu vào Mexico. Tacos được những người châu Âu đầu tiên trong những cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp Nam Mỹ, châu Âu, Trung Đông và châu Á. Giống với sandwich, tacos được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể ăn tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.

 


 

 

Món bánh tacos truyền thống của người Mexico và ở mỗi nơi trên thế giới, Tacos được sáng tạo theo nhiều kiểu khác nhau, phù hợp với khẩu vị mỗi người - Ảnh: Pinterest

 

Là món ngon đường phố đặc trưng, nổi danh khắp thế giới Tacos - loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân bánh được biến tấu đa phong cách từ các loại thịt, tới cá hay gà hay kết hợp cùng ẩm thực đặc trưng mỗi đất nước mà món ăn này ghé qua. Vỏ bánh thường được làm sẵn, ngay khi khách gọi món, vỏ được nướng giòn mềm sau đó thêm phần nhân đã tẩm ướp gia vị, làm chín, rắc thêm chút rau mùi, rưới sốt salsa chua chua chua- cay- ngọt- mặn, kẹp lại, và thưởng thức nóng. 

 

Hãy dùng ngay khi bánh còn nóng để cảm nhận hết được vị ngon ngọt và giòn rụm ngay nơi đầu lưỡi. Tacos không chỉ hấp dẫn người thưởng thức từ trẻ em đến người lớn với thành phần kết hợp dễ chịu từ thịt, xà lách, cà chua và gia vị khác mà còn bởi nước sốt Salsa đặc trưng từ Mexico. Đây là một loại nước sốt cay được làm từ cà chua, hành tây, tiêu và ớt thái nhuyễn. Sử dụng món sốt salsa với Taco rưới lên món mì pasta, pizza. Sốt salsa trái cây làm từ xoài hoặc thơm, được dùng với cá nướng hoặc thịt gà.

 

Với giới sành ẩm thực cũng như những du khách mê món ngon đường phố thì Tacos hẳn là món ăn không hề xa lạ. Tacos đã có chuyến du hành khắp thế giới, cũng đã dừng chân ở Việt Nam nhưng có lẽ chưa nhiều thực khách ở Việt Nam biết đến món ăn độc đáo này. Tacos thường có trong thực đơn của các nhà hàng Mexico tại Sài Gòn nhưng dường như bị “ẩn” đi bởi nhiều món ăn khác.

 

Ở Sài Gòn chỉ duy nhất có một tiệm bánh Tacos là ở Mexi Taco (99 Nguyễn Huệ, Q.1). Ở đây, mỗi chiếc bánh chỉ có... 35.000đ. Đặc biệt, món bánh này do đầu bếp Micheal Bảo Huỳnh, một trong những đầu bếp thành danh trên đất Mỹ và từng nấu ăn cho Nguyên chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết. Anh cũng là một trong 5 siêu đầu bếp trong chương trình Iron Chef Việt Nam và từng được New York Time bình chọn là đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ.

 

Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh Taco như bò lúc lắc, bò BBQ hàn quốc, Gà cay Buffalo, Gà teriyaki... tất cả đều dưới 50.000đ do đầu bếp thực hiện.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Ẩm thực Việt: Người Hà Nội ăn quẩy với phở, người Sài Gòn lại ăn với cà phê sữa (11-08-2021)
    Ẩm thực Việt: Người Huế có thêm 'bữa lỡ' ngoài ba bữa chính, họ ăn gì? (06-08-2021)
    Ẩm thực Việt: Từ vay mượn món Tây, bánh mì Việt thành đặc sản vươn tầm quốc tế (21-07-2021)
    Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đúng chất người miền Nam (19-04-2021)
    Cách làm bánh dày bằng bột nếp mềm dai, cực đơn giản ngày giỗ tổ Hùng Vương (19-04-2021)
    Trăm năm mắm ruốc làng chài (13-04-2021)
    Chè hạt sen thơm ngon, thanh mát ngày hè (11-04-2021)
    5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29-10-2019)
    Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02-10-2019)
    Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08-09-2019)
    Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06-09-2019)
    Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29-08-2019)
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)
    6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24-07-2019)
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)

Các bài viết cũ:
    Chế độ ăn nhiều rau quả giúp hạn chế ung thư vú (13-10-2017)
    Ngon như bánh mì Sài Gòn (12-10-2017)
    Hạt hướng dương tốt cho những người bị bệnh tim, gan mật (11-10-2017)
    Cách giữ rau củ quả tươi lâu (10-10-2017)
    Thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa (08-10-2017)
    Tổng hợp những trái cây không nên ăn vào buổi tối (06-10-2017)
    Điều cấm kỵ khi ăn cà chua (05-10-2017)
    Thực phẩm giàu axit amin giúp ăn nhanh no (04-10-2017)
    Những ai nên hạn chế ăn hải sản? (02-10-2017)
    Những ai không nên ăn trứng? (28-09-2017)
    Gà ta xào lá cách thơm ngon hết ý (27-09-2017)
    Cách ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ (26-09-2017)
    Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe như thế nào? (25-09-2017)
    Những tác dụng bất ngờ từ tỏi (24-09-2017)
    Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên (20-09-2017)
    Những ai không nên uống trà xanh? (19-09-2017)
    Những loại thực phẩm kỵ nhau khi nấu, các bà nội trợ nên biết (17-09-2017)
    Bật mí tuyệt chiêu để rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon (15-09-2017)
    Những thực phẩm tuyệt đối không nên hâm nóng lại nhiều lần (13-09-2017)
    Chè bưởi giòn ngon cho ngày hè oi bức (12-09-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Gió Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 139291721.