Xôi quê | Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Rộ tour du lịch sầu riêng ở Đông Nam Á

    Tin Thế Giới

Lãnh tụ Tối cao Iran chuẩn bị phương án tìm người kế nhiệm?

    Tin Việt Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính sẽ dự Hội nghị các nhà tiên phong của WEF và làm việc tại Trung Quốc

    Tin Cộng Đồng

Cộng đồng người Việt tại Israel vẫn an toàn, một gia đình bị ảnh hưởng nhẹ

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard

    Văn Nghệ

Trịnh Kim Chi tốt nghiệp thạc sĩ ở tuổi 54

    Điện Ảnh

An Dĩ Hiên sống khốn khổ sau khi chồng ngồi tù

    Âm Nhạc

Á quân Tiếng hát Việt toàn cầu đổi nghệ danh, ra album đầu tay

    Văn Học

Thái Bình, Kon Tum: Chuẩn bị chu đáo kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Xôi quê
Hồi nhỏ, mỗi lần đi học, tôi thường được ba mẹ cho 200 đồng để mua xôi, khoai lang, khoai mì, hoặc nửa khúc bánh mì thịt. Trẻ con quê tôi thích xôi hơn vì nó no lâu và dễ nuốt. Ngoài ra, điều làm chúng tôi thích vì xôi bà Tám bán trước cổng trường vừa ngon, lại rẻ. Nhà bà Tám có hai người con trai là liệt sĩ trong kháng chiến chống Mỹ. Mỗi tháng ông bà nhận được một khoản tiền tuất đủ để hai vợ chồng già chi tiêu. Tuy vậy, ông bà không thích ở không. Ông Tám thì suốt ngày đan thúng, lợp rổ, rá… từ những bụi tre trúc sau nhà rồi mang ra chợ bán. Bà Tám nấu xôi nếp, xôi bắp gánh ra trước cổng trường mời gọi trẻ con. Khi có khách đến mua, bà ân cần như người nhà: “Chờ bà một chút nghen cháu. Tay bà run lắm, làm nhanh là hư bột hư đường”. Bán xôi, một ngày lời chỉ vài ngàn đồng, nhưng bà vui lắm. Không riêng gì bà Tám, ở quê tôi ai cũng làm xôi. Hồi đó người ta tỉ mẩn dùng quả gấc, lá dứa, lá cẩm, đậu xanh… để cho ra những màu xôi đặc trưng đẹp mắt và thơm lừng. Xôi được gói bằng lá chuối xiêm, lá sen non. Muỗng dùng để múc xôi là những chiếc lá dứa gai được rọc các sóng gai rồi cắt từng khúc nhỏ theo hình mũi tên. Tất cả ở quê đều có, không cần phải mua, chỉ việc đến từng nhà xin là được. Chiều nào cũng vậy, khi tan học về, tôi và bọn bạn thường chạy sang nhà bà Tám để phụ bà rọc, lau và xếp lá chuối. Có những buổi chiều nghỉ học, cả đám xách dao theo bà Tám ra các con rạch để rọc lá dứa gai. Những lần giúp bà, bà hay trả công những gói xôi nhỏ vào ngày hôm sau. Có những hôm mưa to, xôi ế. Bà Tám thất thểu đội mưa về. Nhìn từ cửa sổ lớp, thấy dáng còng trong mưa, thương bà biết bao! Tan học, cả đám kéo đến nhà bà Tám, mỗi đứa mua giúp một gói. Bà xúc động, muốn khóc. Một hôm, không thấy bà Tám bán xôi đâu nữa. Tụi bạn bàn tán xì xào. Chỉ có mình tôi biết. Bà mất vào đêm hôm qua, khi mà nguyên liệu nấu xôi đã chuẩn bị kỹ càng. Bà ra đi nhẹ nhàng, thanh thản, tựa như cơn gió mát ngoài vườn. Xôi giờ muôn hình vạn trạng. Vì muốn lãi nhiều nên người ta quên mất cái hương vị đậm đà đúng chất của xôi. Xôi pha phẩm màu, trộn gạo, chất tạo hương… nằm gọn trong những chiếc hộp nhựa trắng tinh nhưng cũng độc hại vô cùng. Những lần chạy ngang cổng trường đại học, thấy mấy chị, mấy bà đẩy những xe xôi thơm lừng bắt mắt, chợt nhớ đến xôi quê thuở nào...
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Rộ tour du lịch sầu riêng ở Đông Nam Á (19-06-2025)

Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025: Nha Trang say Hi (07-06-2025)

Vườn quốc gia U Minh Thượng mở cửa đón khách trở lại (31-05-2025)

Nhà vua Vương quốc Bỉ và Hoàng hậu đi du thuyền ngắm quần đảo Cát Bà (02-04-2025)

Khách sạn Centre Point nơi lý tưởng để ở trong những ngày viếng thăm Đà Nẵng (20-03-2025)

Văn minh mùa lễ hội (09-02-2025)

10 lễ hội lớn du khách không nên bỏ lỡ khi du Xuân ở miền Bắc (06-02-2025)

Côn Sơn - Kiếp Bạc đón gần 3 vạn lượt khách trong 6 ngày nghỉ Tết (30-01-2025)

Kỳ thú 'vương quốc rắn' Đồng Tâm (29-01-2025)

Tết ở làng hoa cây cảnh lâu đời nhất miền Bắc (27-01-2025)

Phát hiện hang động núi lửa mới tại Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông (28-12-2024)

Đưa công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông vào phát triển du lịch (26-12-2024)

Hoàng thành Thăng Long bừng sáng với đêm nghệ thuật 'Cùng nhau giữ nước' (18-11-2024)

Hơn 100 hoạt động tại Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2024 (11-10-2024)

Tuần lễ Múa Việt Nam 2024 hướng tới sự kết nối và công nghiệp văn hóa (11-10-2024)

Phát hiện 'kỳ quan thiên nhiên' ở vùng cao Quảng Nam (26-08-2024)

Các hoạt động tại triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam (06-08-2024)

Hồi sinh Bồ Bát - 'tổ nghề' của làng gốm Bát Tràng (31-07-2024)

Chùa Cầu sau trùng tu đảm bảo giá trị cốt lõi, hài hòa và chân xác (29-07-2024)

Tạm dừng bơi lội, lặn ngắm san hô tại nhiều địa điểm ở Côn Đảo (28-06-2024)

Các bài viết cũ:

Khi bầy chim sẻ trở về (05-07-2017)

Mê mẩn vườn hoa mười giờ rực rỡ ven sông (01-07-2017)

Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê (27-06-2017)

Vẻ đẹp của hồ Núi Cốc (22-06-2017)

Ngược xứ Lạng thưởng thức món ngon khó cưỡng (19-06-2017)

Cốm làng Vòng - tinh hoa đất kinh kỳ (15-06-2017)

Say đắm cung đường chữ S huyền thoại ở Mộc Châu (12-06-2017)

Homestay ở Việt Nam (10-06-2017)

Sắc màu dim sum (08-06-2017)

Chè thốt nốt – đặc sản An Giang (06-06-2017)

Góc phố Venice giữa lòng Hà Nội (25-05-2017)

Ngậm ngùi hủ tiếu Sài Gòn (22-05-2017)

Đừng ví Lý Sơn như Maldives hay Jeju (14-05-2017)

Ngắm hoa gạo đỏ rực trong rừng Cúc Phương (03-05-2017)

Trải nghiệm nhất định phải thử khi đặt chân đến Sapa (25-04-2017)

Hàng trăm món ăn độc đáo tại lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (21-04-2017)

Tận thấy nơi khai sinh sự tích Thạch Sach giết chằn tinh (12-04-2017)

"Tứ Bình" - 4 thiên đường "có thật" hút hồn khách du lịch (08-04-2017)

Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn (02-04-2017)

Cá tắc kè nướng và chả ốc cho bữa tối lạ miệng ở Sài Gòn (30-03-2017)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Chết Hụt

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 165317401.