Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Triều Tiên tiếp tục phóng tên lửa ra bờ biển phía Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Sơn Đoòng đứng đầu danh sách 10 hang động tự nhiên kỳ vĩ nhất thế giới
    Tin Thế Giới
Tuyên bố bất ngờ của cựu cố vấn Lầu Năm Góc về thủ phạm phá đường ống Nord Stream
    Tin Việt Nam
Liên kết hợp tác phát triển du lịch vùng biên giới Việt Nam-Lào
    Tin Cộng Đồng
Các Vắc-xin Được Cập Nhật: Cách Thức Cập Nhật Biện Pháp Bảo Vệ Khỏi COVID vào Mùa Thu này
    Tin Hoa Kỳ
Người Mỹ tiệc tùng, lướt sóng bất chấp cơn bão quái vật
    Văn Nghệ
Vương miện Hoa hậu Hòa bình Việt Nam năm đầu tiên đã có chủ
    Điện Ảnh
Diễn viên Bình Minh gây choáng với ngoại hình xuống cấp trầm trọng, mặt đen nhẻm đi sự kiện
    Âm Nhạc
Ca sĩ Hà Lan Phương qua đời vì đột tử ở tuổi 48
    Văn Học
'Không quá ngạc nhiên khi điểm trúng tuyển đại học lên đến 29,95'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm, 'ấm lòng' mâm cơm ngày lạnh!
Với cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt này, bữa cơm hôm nay của cả nhà bạn đã có thêm một món mới rồi! Cùng khám phá cách làm dưới đây nhé!

 


Ca com chien toi ot ngon com, 'am long' mam com ngay lanh!


Cá chiên là món ăn đã quá quen thuộc nhưng vẫn luôn được rất nhiều người ưa dùng, vì cảm giác giòn rụm của miếng cá khi thưởng thức mang đến một cảm giác vô cùng thích thú, nên ăn cơm cực ngon. Các món cá chiên có khá nhiều, nên các chị em nội trợ có thể tha hồ lựa chọn, thay đổi luôn luôn để bữa ăn gia đình không bị nhàm chán.

 

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong các món dễ làm. Với sự kết hợp giữa món cá ngon, thịt cá ngọt thơm tẩm gia vị cay mặn hài hòa, món ăn này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm nhà bạn hôm nay đấy.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon:

 

– 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ – 1 thìa canh bột năng – Vài tép tỏi – 2 thìa canh mật ong – 1 thìa canh nước mắm – 1 thìa nhỏ ớt bột – Muối, dầu chiên và dầu điều.

 

Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt được thực hiện lần lượt qua các bước sau đây:

 

Bước 1:

 

– Đầu tiên cá cơm sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch, sau đó hãy bỏ đầu và ruột cá ra, rửa lại cho thật sạch với nước và vớt ra, để lên rổ cho ráo nước.

 

Bước 2:

 

– Kế đến, bạn hãy tiến hành ướp gia vị cho cá: Bạn hãy ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, ướp cá khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.

 

– Tiếp theo, bạn hãy áo đều bên ngoài thân cá một lớp bột năng mỏng là được.

 

Bước 3:

 

– Sau đó, bạn hãy đặt một cái nồi nhỏ lên bếp, sau đó cho dầu vào đun sôi, dầu sau khi đã nóng, bạn hãy cho cá vào nồi chiên cho tới khi cá chín vàng đều.

 

Bước 4:

 

– Kế tiếp, bạn hãy vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

 

Bước 5:

 

– Đối với tỏi, bạn hãy bóc bỏ vỏ và giã nhuyễn.

 

Bước 6:

 

– Sau đó, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm mật ong, nước mắm, ớt bột vào bát nhỏ.

 

Bước 7:

 

– Đun nóng chảo, cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào đun cho đến khi sôi lên, rồi cho tỏi vào, phi thơm lên.

 

Bước 8:

 

– Cho từ từ bát mật ong và nước mắm vào, đun sôi.

 

Bước 9:

 

– Tiếp theo cho cá đã chiên giòn vào đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh thân cá, và khô lại, tắt bếp múc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon.

 

Ca com chien toi ot ngon com, 'am long' mam com ngay lanh!

 

Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Hình internet.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu ăn mà Phụ Nữ News hướng dẫn trên đây nhé! Hy vọng với công thức đơn giản trên đây có thể giúp gia đình bạn ngon miệng hơn trong tiết trời se se, lành lạnh này nhé!

 

Chuyên mục Nấu ăn của chuyên trang Phụ Nữ News, thuộc báo Người Đưa Tin xin cảm ơn quý đọc giả đã theo dõi, đón đọc, chia sẻ và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua. Chuyên mục nấy ăn hứa hẹn sẽ tiếp tục cập nhật các bài viết về các món ăn ngon mỗi ngày, cách làm các món bánh, các mẹo vặt nhà bếp cùng các món ăn mang hương vị ẩm thực độc đáo, đồng hành cùng bạn vào bếp hằng ngày một cách nhanh chóng và đầy đủ nhất!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Những người tuyệt đối không nên ăn mít (29-09-2022)
    Nhập nhèm 'rau bẩn - rau sạch' trong siêu thị, vậy rau thế nào là sạch? (20-09-2022)
    Patrice Evra ăn ở quán vỉa hè Hà Nội (04-09-2022)
    Mẹo ăn kiêng của HLV thể hình Hattie Boydle (26-08-2022)
    Cũng là cơm lam nhưng ở Thái Lan món ăn này có gì khác với Việt Nam? (23-08-2022)
    Lên rừng săn loại ốc đặc sản về bán hết bay, nhiều tiền cũng không có mà mua (19-08-2022)
    Quán cháo lòng không tiền cũng ăn được: Tôi không sợ người lợi dụng để ăn 'chùa' (18-08-2022)
    Loại quả quen thuộc trong vườn người Việt, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa tiểu đường rất hay (07-08-2022)
    Thái Lan ra mắt sầu riêng 'không hôi' (19-07-2022)
    Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu (05-07-2022)
    222 món ăn từ dừa xác lập kỷ lục thế giới (27-06-2022)
    Bún, miến, phở ăn liền Việt Nam ra khỏi danh mục kiểm soát khẩn cấp của EU (14-06-2022)
    Muối Colima - 'Vàng trắng' của Mexico dành cho ẩm thực (04-05-2022)
    Loại rau nhà nghèo lên sàn thương mại điện tử, bán cả trăm suất mỗi ngày (02-05-2022)
    2 công thức làm món tái chanh ngon mà không bị hôi (02-05-2022)
    Thịt bò cuốn lá cải - món ăn sạch và ngon tuyệt cho ngày nghỉ lại rất dễ làm (02-05-2022)
    Loại cua chỉ có ở Bắc Giang, xưa giá siêu rẻ nay nửa triệu đồng/kg (02-05-2022)
    Lạ miệng với các món ăn từ xương rồng (02-05-2022)
    Mách bạn cách chọn thịt bò tươi ngo (02-05-2022)
    Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà ngon khó cưỡng (02-05-2022)

Các bài viết cũ:
    Bánh thạch trà xanh (24-05-2017)
    Tôm rang tỏi (23-05-2017)
    Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt (21-05-2017)
    Bún thịt bò rau cần (20-05-2017)
    Muốn da đẹp dáng xinh, trổ tài nấu ngay món chè đậu đen bí đỏ bổ dưỡng (18-05-2017)
    5 sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi ăn rau xanh (17-05-2017)
    Những thực phẩm ngăn ngừa rụng tóc (15-05-2017)
    Sinh tố bơ chuối vừa ngon lại bổ dưỡng trong ngày hè (14-05-2017)
    8 loại thực phẩm giảm cân tốt nhất trong mùa hè (13-05-2017)
    Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng (11-05-2017)
    Sườn rang muối giòn tan cho cả nhà (09-05-2017)
    Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon (08-05-2017)
    Ngon cơm cùng cá đuối xào sả nghệ (07-05-2017)
    Bánh mochi trái cây tươi tuyệt ngon cho ngày hè (06-05-2017)
    Đổi vị với cánh gà nướng rim nước mắm tỏi (04-05-2017)
    Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon (03-05-2017)
    Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê (02-05-2017)
    Bánh phô mai mặn lạ miệng, ăn là mê liền (01-05-2017)
    Canh gà lá giang chua ngon bổ dưỡng (29-04-2017)
    Miến xào tôm, trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng (28-04-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bỏ lại vệt nắng sau lưng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 144365114.