Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha vào tốp điểm đến nghỉ dưỡng gần gũi thiên nhiên của châu Á
    Tin Thế Giới
Iran tiếp tục yêu cầu Israel rút quân hoàn toàn khỏi Liban
    Tin Việt Nam
Việt Nam cần tăng trưởng GDP gần 12% trong nửa cuối năm
    Tin Cộng Đồng
82 quân nhân Việt Nam sẵn sàng lên đường hỗ trợ Venezuela khắc phục hậu quả động đất
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ mở rộng danh mục thiết bị điện tử Trung Quốc bị cấm nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
'Đạo diễn nghìn tỷ' Trấn Thành bất ngờ trở lại vai trò lồng tiếng trong 'bom tấn' hoạt hình Hollywood
    Âm Nhạc
Ca sĩ LEXXY ghi dấu ấn với EP đầu tay
    Văn Học
'Hai mặt' của biên tập viên

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Khoa Học
Mối liên quan giữa tiêu thụ đường với bảo vệ môi trường
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, một nghiên cứu của Đại học Tel Aviv cho thấy việc cắt giảm lượng đường tiêu thụ trên toàn cầu xuống mức khuyến nghị không chỉ cải thiện sức khỏe cộng đồng mà còn giúp giải phóng khoảng 10 triệu ha đất nông nghiệp, tạo điều kiện mở rộng sản xuất lương thực, phục hồi hệ sinh thái và phát triển các ngành công nghiệp xanh.

Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí PNAS năm 2024 và vừa giành giải thưởng Frontiers Planet Prize, do Giáo sư Alon Shepon thuộc Trường Môi trường mới của Đại học Tel Aviv chủ trì. Theo nhóm nghiên cứu, nếu lượng đường chỉ chiếm khoảng 5% tổng năng lượng trong khẩu phần ăn, đúng theo khuyến nghị của các tổ chức y tế, thế giới có thể giảm đáng kể diện tích trồng mía và các loại cây phục vụ sản xuất đường. Nghiên cứu chỉ ra mía hiện là loại cây nông nghiệp được sản xuất nhiều nhất thế giới theo khối lượng, chiếm khoảng 20% tổng sản lượng cây trồng toàn cầu. Việc mở rộng các vùng chuyên canh mía trong nhiều năm qua đóng vai trò lớn trong việc làm gia tăng tình trạng phá rừng, suy giảm đa dạng sinh học, ô nhiễm nguồn nước và thoái hóa đất do sử dụng nhiều phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

Giáo sư Shepon cho rằng diện tích đất được giải phóng có thể được sử dụng để trồng các loại cây giàu dinh dưỡng như rau, quả và cây họ đậu tại những khu vực thiếu an ninh lương thực, hoặc phục hồi thành các hệ sinh thái tự nhiên nhằm hấp thụ khí CO₂ và góp phần ứng phó biến đổi khí hậu. Theo ông Shepon, đây là cơ hội hiếm có để đồng thời mang lại lợi ích về dinh dưỡng, môi trường và xã hội.

Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu đề xuất tiếp tục duy trì sản xuất đường nhưng chuyển hướng sang các mục đích có giá trị bền vững hơn thay vì tiêu dùng thực phẩm. Đường có thể trở thành nguyên liệu cho sản xuất protein vi sinh phục vụ ngành thực phẩm thay thế hoặc sản xuất nhựa sinh học phân hủy sinh học, qua đó vừa duy trì sinh kế cho nông dân vừa giảm tác động tiêu cực đến môi trường.

Các tác giả cũng nhấn mạnh việc giải quyết đồng thời các thách thức về sức khỏe, an ninh lương thực và biến đổi khí hậu đòi hỏi cách tiếp cận liên ngành, kết hợp giữa khoa học môi trường, nông nghiệp, công nghệ sinh học, kinh tế và chính sách công. Theo nhóm nghiên cứu, việc cải thiện hệ thống lương thực toàn cầu không chỉ là vấn đề bảo vệ môi trường mà còn là điều kiện quan trọng để phát triển bền vững trong tương lai.
DanQuyen.com (Theo baotintuc.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết cũ:
    Phát hiện thủ phạm tiếp sức cho các đợt nắng nóng ở châu Âu (26-06-2026)
    Steve Jobs có phải nhà phát minh? (11-06-2026)
    'Siêu não' học định luật vật lý giúp thiết kế vật liệu quang học nhanh gấp 10 lần (06-06-2026)
    Nhiệt độ chạm ngưỡng 40 độ C, Bộ Nông nghiệp và Môi trường ra văn bản khẩn ứng phó nguy cơ cháy rừng (26-05-2026)
    Nắng nóng gay gắt nhất từ đầu năm, hàng loạt điểm đo vượt 40 độ (25-05-2026)
    Vì sao mùa hè năm 2026 ở Hà Nội nắng nóng bất thường? (25-05-2026)
    Xuất hiện cá heo trắng quý hiếm tung tăng trên vùng biển Đồ Sơn (10-05-2026)
    Động đất rung chuyển Sơn La (10-05-2026)
    El Nino có thể khiến năm 2027 trở thành năm nóng nhất trong lịch sử (08-05-2026)
    Chuyên gia chỉ rõ dấu hiệu nhận biết khi xảy ra mưa đá (04-05-2026)
    Vì sao con người mất quá nhiều thời gian để quay trở lại Mặt Trăng? (05-04-2026)
    Mưa đá, giông lốc xuất hiện ở Sơn La, Phú Thọ (22-03-2026)
    ận cảnh loài sinh vật quý hiếm nhất thế giới trôi dạt vào bờ biển, được phát hiện trong tình trạng thương tâm (15-03-2026)
    Biển Đông đón bão số 4 có tên là Cỏ may (23-07-2025)
    Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão số 4 trên Biển Đông (23-07-2025)
    Bão số 3 đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, nhưng vẫn cần cẩn thận với mưa lớn diện rộng (22-07-2025)
    Bão số 3 sẽ đổ bộ vào bờ biển nước ta khi nào? (21-07-2025)
    Áp thấp nhiệt đới hình thành trên Biển Đông (24-06-2025)
    Chuyên gia lý giải nguyên nhân mưa lớn và ngập lụt nhiều nơi (21-06-2025)
    Bão Erick mạnh lên mức cực kỳ nguy hiểm (19-06-2025)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 179221523.