Món sushi côn trùng | Đọc Báo Trong Nước | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Siêu bão Bavi tác động thế nào tới Biển Đông?

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha vào tốp điểm đến nghỉ dưỡng gần gũi thiên nhiên của châu Á

    Tin Thế Giới

Tổng thống Zelensky hối thúc sản xuất tên lửa Patriot tại Ukraine

    Tin Việt Nam

Tiếp nhận bản sao Thư ủy nhiệm của Đại sứ Palestine tại Việt Nam

    Tin Cộng Đồng

Cháy nhà máy ở 'thủ phủ giày dép' Trung Quốc gây thương vong lớn

    Tin Hoa Kỳ

Gần một triệu nhà đầu tư lỗ 3,8 tỷ USD vì tiền số $TRUMP

    Văn Nghệ

Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương

    Điện Ảnh

'Đạo diễn nghìn tỷ' Trấn Thành bất ngờ trở lại vai trò lồng tiếng trong 'bom tấn' hoạt hình Hollywood

    Âm Nhạc

Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'

    Văn Học

Hơn 112.000 thí sinh đăng ký 652.703 nguyện vọng đại học trong ngày đầu tiên

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Đọc Báo Trong Nước

Món sushi côn trùng
Với nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama, những món ăn có sự kết hợp với kiến, côn trùng ngon miệng và khoái khẩu. Shoichi Uchiyama cho biết, nhện là món ăn anh thích nhất hiện nay vì thịt của chúng rất mềm, thơm ngon như hạt đậu nành. "Loài nhện nhà phát triển mạnh thời gian này trong năm, con cái đang có bầu nên thịt của chúng rất ngon và ngậy" Nhà văn 58 tuổi này đã viết sách nấu ăn trong đó có 79 thực đơn các món có côn trùng như shushi và bánh quy. Niềm đam mê thưởng thức các món ăn từ côn trùng của anh Uchiyama được ấp ủ khi anh còn là cậu bé sống ở Nagano, nơi các cửa hàng thường châu chấu rang với đậu nành và tẩm đường. Người đàn ông 58 tuổi này tiên phong về các món ăn từ côn trùng. Uchiyama mở riêng một blog về đề tài trên và đã thu hút 400 lượt người truy cập mỗi ngày. Anh thừa nhận, không phải tất cả các loại côn trùng đều ngon. Uchiyama khuyên mọi người thử món ăn làm từ gián của anh mà không nghĩ về việc họ đang ăn gì. "Côn trùng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, ít béo và ngon bổ". "Cách tốt nhất để nấu côn trùng là rim chúng trong chảo mỡ. Chúng giống như là ăn cá và khoai tây chiên (fish and chips) kiểu Anh vậy", Chisato Uchiyama, vợ của anh Uchiyama cho biết. Từ hàng thế kỷ nay, côn trùng đã được sử dụng làm thức ăn ở một số nước trên thế giới. Trung Quốc ưa món bọ cạp, món ăn từ nhện ở Nam Phi và bọ hung được yêu thích ở Thái Lan. Shoichi Uchiyama tin rằng, côn trùng là một món ăn rất tốt với con người.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Nhiều giải pháp để phát triển nghề cá bền vững và gỡ cảnh báo 'thẻ vàng' (10-07-2026)

Du khách Tây Ban Nha viết thư cảm ơn Công an xã Cam Lộ (10-07-2026)

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước: Không vì lo ngại rủi ro mà làm chậm đổi mới sáng tạo (10-07-2026)

Mất điện làm hơn 2 vạn con gà chết ngạt (10-07-2026)

Đại tướng Phan Văn Giang: 'Tăng cường tiềm lực quốc phòng toàn dân gắn với thế trận an ninh nhân dân vững chắc' (08-07-2026)

Hạ tầng năng lượng thông minh mở đường cho đô thị xanh (06-07-2026)

Các vụ án gian lận thi tốt nghiệp 20 năm qua tại Việt Nam được xử lý ra sao? (06-07-2026)

Hai cựu Thiếu tướng được hưởng án treo (06-07-2026)

Nổ súng bắn người trước Trung tâm Y tế, người đàn ông lĩnh án 10 năm tù (05-07-2026)

Triệt phá đường dây sản xuất hơn 14.000 áo thun giả nhiều nhãn hiệu nổi tiếng (05-07-2026)

Tin tưởng người quen xin việc, người đàn ông bị lừa mất 61 triệu đồng (05-07-2026)

Đình chỉ xử lý vụ tranh chấp hợp đồng cho thuê công trình của SBIC (05-07-2026)

Bão số 1 đi vào vịnh Bắc Bộ, dự kiến sáng 4/7 có cường độ cấp 8 - 9 (03-07-2026)

Bão Maysak dự kiến đổ bộ Quảng Ninh (03-07-2026)

'Ổ' khai thác đất lậu lưng chừng núi Gia Lai: Xử phạt, thu giữ nhiều phương tiện (03-07-2026)

Thủ tướng Lê Minh Hưng: Khẩn trương hoàn thiện Khung Kiến trúc tổng thể quốc gia số (03-07-2026)

Thanh Hóa: Phá đường dây buôn lậu kim cương xuyên quốc gia (02-07-2026)

Giấy phép lái xe quá hạn dưới 30 ngày không cần sát hạch (02-07-2026)

Gần 5,8 triệu lượt khách đến hòn đảo lớn nhất Việt Nam nửa đầu năm (02-07-2026)

Tạm giữ hơn 45 tỷ, 1 triệu USD trong vụ án Tổng công ty Truyền tải điện quốc gia (02-07-2026)

Các bài viết cũ:

Khám phá khu vườn kỳ bí Bruno Torf (04-04-2011)

Núi Tu Di - một ngọn núi trong thần thoại cổ Ấn Độ (03-04-2011)

79 chiếc Boeing 737 bị đình chỉ vì sự cố thủng trần (03-04-2011)

Một doanh nghiệp cho vay hơn 433.000 tỷ đồng (28-03-2011)

Hớt tóc kiểu Trung Quốc (27-03-2011)

Giá gas tăng 14.000 đồng do thiếu nguồn cung từ Dung Quất (25-03-2011)

Philippines mua 200.000 tấn gạo Việt Nam (24-03-2011)

Bài học cảm động từ một cậu bé 9 tuổi ở Nhật (18-03-2011)

Đất phun trào tại Ninh Thuận (17-03-2011)

Bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 – 2011: (15-03-2011)

Vì sao cảnh cướp bóc không xảy ra trong thảm họa ở Nhật? (14-03-2011)

Nghịch lý giá rau Đà Lạt (10-03-2011)

Nhà giàu cũng ‘thắt lưng buộc bụng’ vì bão giá (09-03-2011)

Những món quà lý tưởng cho ngày 8/3 (05-03-2011)

Thuế ăn vào bữa cơm (01-03-2011)

Nhận văcxin chống dịch rồi cất (22-02-2011)

Có không tục “khai ấn đền Trần”? (21-02-2011)

Choáng vì thực phẩm “sáng một giá, chiều một giá” (20-02-2011)

Đại tướng Võ Nguyên Giáp (19-02-2011)

Gạo “lạ” xuất hiện tại Sài Gòn (18-02-2011)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

À! Chuyện Chiêm Bao

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 179563328.