Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng được UNESCO công nhận Khu dự trữ sinh quyển thế giới
    Tin Thế Giới
Quân đội Iran công bố quyết định bất ngờ sau tuyên bố tiến hành 'một tuần tấn công liên tục'
    Tin Việt Nam
Việt Nam - Thái Lan hướng tới mốc thương mại 50 tỷ USD
    Tin Cộng Đồng
Chưa ghi nhận thương vong về người Việt trong trận động đất ở Philippines
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
TP Hồ Chí Minh quyết tâm xây dựng 'Thành phố điện ảnh' qua liên hoan phim
    Âm Nhạc
Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift
    Văn Học
Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Đọc Báo Trong Nước
Tuyệt chiêu uống rượu không say
Tới Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ bắt gặp hàng tốp 4 - 5 người quây quần đối ẩm trên phố. Nhưng vì sao quý ông nước này hiếm khi say mèm trên bàn rượu?

 



Ảnh minh họa.


 


Nếu đặt chân tới đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên trước sở thích uống rượu của người dân nơi đây.

 


Truyền thống ấy đã được duy trì suốt nhiều thế kỷ qua. Trên những con phố lớn hay trong các ngõ hẻm xinh xắn của Anatolia luôn quyện nồng mùi vị của thịt nướng và hương thơm đậm đà của rượu. Hương vị kỳ lạ mà say đắm lòng người ấy cứ mãi lan tỏa trong không gian, làm ngất ngây du khách.

 


Trong lịch sử ngành rượu trên thế giới, vào khoảng thời gian 3.000 tới 4.000 năm trước CN, tại cao nguyên Anatolia của Thổ Nhĩ Kỳ đã xuất hiện kỹ thuật nấu rượu. Đây là nơi cổ xưa nhất trên thế giới sáng tạo ra chất men say kỳ diệu này.




Rượu, với người dân Thổ Nhĩ Kỳ, là một thức uống không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Nơi đây nổi tiếng bởi sự phong phú của các loại rượu ngon. Thậm chí theo một số thông tin, có tới 15% trong số học sinh tiểu học và 50% trong số học sinh trung học từng một lần thưởng thức chất men say này.

 


Khi tới Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ bắt gặp cảnh tượng quen thuộc hàng tốp 4 - 5 người quây quần đối ẩm trên các dãy phố. Họ vui vẻ trò chuyện, lai rai thưởng thức những chén rượu đượm đà, nhưng hiếm khi thấy người Thổ Nhĩ Kỳ say mèm trên bàn rượu.

 


Về sau, truyền thông thế giới mới phát hiện ra tuyệt chiêu trong nghệ thuật uống rượu của người dân nước này. Trước khi vào bàn tiệc khoảng nửa tiếng, họ thường uống trọn một thìa dầu ô liu. Cách uống từ tốn, chậm rãi, từng ngụm từng ngụm nhỏ.

 


Người Thổ Nhĩ Kỳ đã rất tinh tường khi nhận ra trong thứ dầu đặc biệt này có lượng lớn axit linoleic, giúp bảo vệ dạ dày và cung cấp chất dinh dưỡng giải độc tố rượu trong gan. Axit linoleic trong dầu ô liu còn có tác dụng ngăn ngừa hiện tượng miệng khô, kiệt sức, đau đầu chóng mặt sau khi uống rượu.

 


Cũng như rượu, dầu ô liu thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm của người dân, đặc biệt là những gia đình sinh sống tại các miền quê dân dã của Thổ Nhĩ Kỳ. Với công dụng đặc biệt ấy, từ nhiều đời nay, dầu ô liu vẫn được xem là “thần dược” giúp các quý ông giữ tinh thần tỉnh táo và bảo vệ sức khỏe trong những buổi nhậu.


 

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Không khí lạnh kèm mưa lớn đã vào Việt Nam, Cao Bằng giảm liền 10 độ (08-06-2026)
    Bộ đội Biên phòng TP Đà Nẵng: Cứu hộ 19 người trên ca nô bị chìm ở vùng biển Cửa Đại (08-06-2026)
    Khởi tố Chủ tịch Công ty Việt Mỹ Hạ Long vì bán đất không có thật (08-06-2026)
    Phát động Phong trào thi đua 'Toàn dân chung tay bảo vệ môi trường, vì một Việt Nam xanh - sạch - đẹp' (06-06-2026)
    Triệt phá xưởng sản xuất hơn 23.000 đôi dép giả Nike, Adidas, Gucci tại TP.HCM (06-06-2026)
    Cảnh báo hàng hóa bị thu hồi ở nước ngoài có nguy cơ 'lọt' vào Việt Nam qua sàn trực tuyến (06-06-2026)
    Thủ tướng Lê Minh Hưng nhận thêm nhiệm vụ mới (06-06-2026)
    Có cơ sở xem xét tăng thêm ngày nghỉ lễ Quốc khánh lên 4 ngày (05-06-2026)
    Ngăn chặn kịp thời 6 thanh thiếu niên bị dụ dỗ rời quê đi làm 'việc nhẹ lương cao' (05-06-2026)
    Sửa đổi Luật Bưu chính: Đề xuất 'quyền được yêu cầu xóa dữ liệu' của người tiêu dùng (04-06-2026)
    Làm rõ trách nhiệm cung cấp thông tin của tổ chức tín dụng phục vụ quản lý thuế (03-06-2026)
    Phát hiện doanh nghiệp kinh doanh hàng trăm phụ tùng ô tô nghi giả (03-06-2026)
    Nghẹn lòng đám tang 4 người trong gia đình đuối nước: Hồi chuông cảnh báo trong những ngày hè (03-06-2026)
    Bộ Công Thương kiểm soát xăng E10 từ pha trộn đến bán lẻ, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (03-06-2026)
    Quyền lợi và điều chỉnh mức hưởng bảo hiểm y tế từ ngày 1/7/2026 (02-06-2026)
    Lốc xoáy cuốn bay nhiều mái nhà ở Lâm Đồng (02-06-2026)
    Quảng Trị: Khi sinh kế bị đánh úp trong đêm (02-06-2026)
    Hà Nội phạt tới 100 triệu nếu bao che hoạt động khiêu dâm tại vũ trường (02-06-2026)
    Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì họp sơ kết mô hình chính quyền 3 cấp (02-06-2026)
    Tài khoản 'nhảy' thêm 206 triệu đồng, người đàn ông vội vàng tìm đến công an (30-05-2026)

Các bài viết cũ:
    Hành khách chết bất thường sau khi xuống xe (28-01-2012)
    Một triệu đôla trong sọt rác  (28-01-2012)
    Cháy xe khách chất lượng cao, 28 người thoát chết  (27-01-2012)
    Tranh thủ làm ăn sau Tết  (26-01-2012)
    Ngư dân làm lễ ra khơi đầu năm  (25-01-2012)
    Cây mai vàng hơn 100 tuổi (21-01-2012)
    Hàng loạt chuyến bay Vietnam Airlines bị hoãn  (19-01-2012)
    Giáo sư ĐH Oxford bị sát hại bí ẩn (18-01-2012)
    Không khí Tết tràn ngập chợ hoa Hà Nội  (17-01-2012)
    Đà Nẵng: Kiến tạo nền hành chính vì dân  (15-01-2012)
    Tin nhắn dụ bói toán bùng phát dịp cuối năm (15-01-2012)
    Máy bay Vietnam Airlines và Jetstar suýt đâm nhau (14-01-2012)
    Cuối năm: “Giờ vàng” của hàng lậu (11-01-2012)
    Bỏ “China Beach” trong quảng cáo về Cảng Hàng không Đà Nẵng  (09-01-2012)
    Chi tiền tỷ mua chè giống rồi... vứt đi (09-01-2012)
    Tiết lộ gây sốc: Dịch nhầy, bã phân heo thành... cao chữa bệnh (08-01-2012)
    Sân bay không lắp đèn vì thiếu tiền (07-01-2012)
    Sân bay quốc tế Đà Nẵng mới khánh thành đã dột  (06-01-2012)
    Đà Nẵng "đóng cửa" với dân thất nghiệp (03-01-2012)
    Sương mù dày đặc, xe phải bật đèn ban ngày (03-01-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 178002899.