Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Lễ công bố Quyết định công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu
    Tin Thế Giới
Cuộc đối đầu giữa Nga và Ukraine bên ngoài chiến tuyến
    Tin Việt Nam
Nam sinh người Việt lọt top gương mặt trẻ nổi bật châu Á
    Tin Cộng Đồng
Dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát diện rộng tại Bắc Kạn
    Tin Hoa Kỳ
Nợ công, thâm hụt ngân sách của Mỹ khiến giới tài chính bất an
    Văn Nghệ
Vợ chồng họa sĩ 9X khơi dậy đam mê cho trẻ tự kỷ
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội
    Văn Học
'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Hấp dẫn cơm Việt biến tấu
Nằm trong món chủ lực của người Việt Nam nói riêng và người dân Á Đông nói chung trong các bữa ăn hàng ngày, cơm Việt được coi là thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh cho sức khỏe.

 


Một số nghiên cứu còn cho thấy, lúa gạo dùng để nấu thành cơm cung cấp hơn 20% tổng năng lượng hấp thụ hằng ngày của con người. Tuy nhiên, đáp ứng nhu cầu “ăn ngon, mặc đẹp” và giúp người ăn có cảm giác ngon hơn, món cơm được nhiều đầu bếp sáng tạo, chế biến đa dạng hơn bằng cách kết hợp cơm với các gia vị, trộn cùng thức ăn.

 

Một số món cơm trộn mới được biến tấu từ món cơm truyền thống của người Việt phía Nam:

 


 

Cơm trộn cá kho Khmer.

 


 

Cơm gà trộn ngũ sắc.

 


 

Cơm trộn 7 núi.

 


 

Cơm nghệ gỏi gà quay.

 


 

Cơm cháy cá khô cá chìa vôi một chấm mắm me.

 


 

Cơm cháy và súp cua .

 


 

Xôi hấp nước cốt dừa.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)
    Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)
    4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Các bài viết cũ:
    Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon (20-09-2015)
    5 loại rau quả phòng chống ung thư hiệu quả (16-09-2015)
    Bữa cơm 4 món gà nhìn là mê (14-09-2015)
    Thực đơn 1 tuần ăn đủ chất vẫn giảm 9kg (11-09-2015)
    Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (08-09-2015)
    Những món ngon của vùng đất Bắc Giang (06-09-2015)
    Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon hơn ngoài quán (04-09-2015)
    Gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi cá trê chua ngọt cho thực đơn bữa cơm tối (02-09-2015)
    Gợi ý thực đơn hoàn hảo cho bữa cơm tối đầu tuần (31-08-2015)
    Cách luộc và chặt thịt gà ngon mà đẹp mắt (28-08-2015)
    Bữa cơm 115.000 đồng nhìn là muốn ăn (24-08-2015)
    Cách nấu canh chua tôm khế ngon ngọt tự nhiên (22-08-2015)
    Món "tôm túy quyền" làm say lòng người (19-08-2015)
    Cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà và thơm ngon (17-08-2015)
    10 thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh (12-08-2015)
    Món ăn phòng ngừa đột quỵ (08-08-2015)
    9 món ngon không nên bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng (01-08-2015)
    Điểm mặt các món ăn có thể chứa "chất độc" bạn cần cảnh giác ngay (29-07-2015)
    Tiết lộ các loại sơn hào hải vị tiến vua thời xưa (23-07-2015)
    8 bài cháo thuốc giảm béo (18-07-2015)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153174177.