Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phát hiện hang động núi lửa mới tại Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông
    Tin Thế Giới
Ukraine cảnh báo ông Trump trước thềm lễ nhậm chức
    Tin Việt Nam
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp lãnh đạo tập đoàn Séc có khoản đầu tư lớn nhất tại Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Miễn thị thực cho công dân 3 nước vào Việt Nam du lịch từ ngày 1/3/2025
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump và vợ đến thủ đô Washington D.C, chuẩn bị lễ nhậm chức Tổng thống
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa vinh danh 'Anh trai vượt ngàn chông gai', 'Anh trai say hi'
    Điện Ảnh
Nam diễn viên Vbiz khiến vợ nhập viện hai lần sau khi cưới, nghe lý do mới bất ngờ
    Âm Nhạc
MC Anh Tuấn gây sốt
    Văn Học
Địa phương có nhiều học sinh giỏi quốc gia nhất năm 2025

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình
Ngoài chức năng làm khuôn đá lạnh, nó còn là dụng cụ đa năng, tiện lợi; có nhiều cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình.

Khay nước đá thường chỉ được dùng cho mục đích làm đá lạnh. Tuy nhiên, với sự sáng tạo, bạn có thể tận dụng khay nước đá cho nhiều việc khác trong gia đình.

Các cách tận dụng khay nước đá

Dưới đây là những mẹo tận dụng khay nước đá để phát huy tối đa tiện ích của nó trong cuộc sống hàng ngày mà bạn có thể tham khảo:

Tạo viên gia vị đông lạnh

Một trong những cách tuyệt vời để tận dụng khay nước đá là tạo các viên gia vị đông lạnh, giúp bạn nấu ăn nhanh gọn và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể băm nhỏ tỏi, hành, ớt và chia đều vào khay nước đá, sau đó đổ dầu ăn vào từng ô và đông lạnh. Khi cần nấu ăn, bạn lấy ra một viên gia vị đông lạnh, tiết kiệm được thời gian sơ chế.

Cách làm: Cắt hay băm nhỏ các loại gia vị, thảo mộc, sau đó chia vào khay đá và đổ dầu olive hoặc bơ tan chảy vào. Những viên gia vị này giúp bạn tạo nên món ăn đậm đà hương vị mà không mất công chuẩn bị nhiều.

Đóng đá cà phê, nước ép và trà

Nếu bạn yêu thích cà phê đá, trà đá hoặc nước ép lạnh, việc tận dụng khay nước đá sẽ giúp giữ được hương vị mà không làm loãng thức uống:

- Đá cà phê: Đổ cà phê đã pha vào khay đá, sau đó cho vào ngăn đông lạnh. Khi muốn uống cà phê đá, bạn chỉ cần lấy viên đá cà phê cho vào ly. Cách này giúp cà phê không bị loãng khi đá tan.

- Đá nước ép: Nước ép trái cây khi bị loãng có thể làm mất hương vị. Việc làm đông lạnh nước ép trong khay đá sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.

- Đá trà: Đổ trà vào khay đá và đông lạnh. Đá trà là cách tuyệt vời để pha trà đá không bị nhạt khi tan, giữ được vị đậm đà của trà.

Tạo viên bảo quản thực phẩm

Bảo quản thực phẩm bằng khay nước đá là mẹo hay để ngăn chặn lãng phí thực phẩm. Dưới đây là một vài ý tưởng bạn có thể áp dụng:

- Đông lạnh rau xanh xay nhuyễn: Xay nhuyễn rau cải xanh hoặc cải bó xôi và đổ vào khay đá. Các viên rau này rất tiện lợi khi bạn cần thêm vào món súp, cháo hoặc món ăn cho trẻ nhỏ.

- Viên nước cốt chanh, nước cốt cam: Đôi khi, bạn không sử dụng hết lượng nước cốt chanh hay cam, hãy cho vào khay đá và đông lạnh để giữ nguyên độ tươi ngon của chúng trong thời gian dài.

- Đông lạnh sốt cà chua, sốt pesto: Làm sẵn một lượng lớn sốt rồi đổ vào khay đá để đông lạnh. Khi cần, bạn có thể dễ dàng lấy ra từng viên để làm các món pasta hoặc pizza mà không phải mất công làm lại.

Tận dụng khay đá để làm đẹp

Ngoài mục đích bảo quản thực phẩm, khay nước đá cũng có thể sử dụng để làm đẹp và chăm sóc da hiệu quả:

- Làm viên đá nha đam: Nha đam là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, có khả năng làm dịu da, giảm sưng viêm. Xay nha đam và đổ vào khay đá để đông lạnh. Bạn có thể dùng viên nha đam lạnh này massage da mặt để thư giãn, giúp da mịn màng và tươi sáng hơn.

- Viên đá trà xanh: Trà xanh có khả năng chống ôxy hóa, giúp làm dịu và se khít lỗ chân lông. Bạn chỉ cần pha trà xanh, để nguội rồi đổ vào khay đá. Sử dụng các viên đá trà xanh để massage lên da để giúp giảm bọng mắt và làm da trở nên căng bóng.

- Viên đá dưa leo: Dưa leo có tác dụng làm mát và cấp ẩm cho da. Bạn có thể xay nhuyễn dưa leo và đổ vào khay đá. Những viên đá dưa leo rất thích hợp để làm dịu da khi bị cháy nắng hoặc kích ứng.

Tận dụng khay đá để bảo quản nước dùng

Nhiều món ăn muốn ngon phải được ăn kèm với nước dùng đặc biệt của nó. Việc chế biến thường mất thời gian khiến nhiều người không thể thực hiện thường xuyên. Bí quyết cho những người bận rộn chính là tận dụng khay nước đá.

Bạn nấu nước dùng, để nguội rồi cho vào từng ngăn trong khay đá viên và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Sau khi các viên nước dùng đông lại, bạn lấy ra và bỏ vào hộp bảo quản thực phẩm để dùng dần.

Gừng và nghệ cũng có thể xay nhuyễn rồi đổ vào khay nước đá, sau đó đông lạnh để sử dụng dần.

Mẹo làm sạch khay nước đá

Sau khi sử dụng khay nước đá để đựng các loại thực phẩm và gia vị, khay thường bị ám mùi. Bạn có thể làm sạch khay nước đá bằng cách ngâm trong nước ấm pha một chút giấm hoặc nước chanh để khử mùi hiệu quả. Sau đó, bạn rửa sạch bằng xà phòng và phơi khô.
DanQuyen.com (Theo vtc.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)
    Bánh giầy ngày Tết của người Mông (14-11-2024)
    Hương vị canh cá cháo độc đáo 'miền chân sóng' (14-11-2024)
    Tiệm bánh mì Việt Nam nổi tiếng tại Singapore (14-11-2024)
Các bài viết cũ:
    Loại rau 'rẻ bèo' bán đầy chợ giúp giảm cholesterol xấu, ai cũng nên biết (31-10-2024)
    Sai lầm tai hại khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể dẫn tới ngộ độc (27-10-2024)
    Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần sum vầy (05-10-2024)
    Mùa nước son nhớ con bống trứng (05-10-2024)
    Những làng nghề ẩm thực truyền thống đậm chất Bắc ở Hố Nai (05-10-2024)
    Loại cá xưa đầy ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt vì ngon bổ, 200.000 đồng/kg (10-09-2024)
    Ra mắt bánh Tràng Tiền tiếp nối 66 năm 'Hương vị vượt thời gian' (10-09-2024)
    Mỹ đưa trái cây đặc sản vào Việt Nam (10-09-2024)
    Loại rễ cây có thể ăn như kẹo, nhìn giống hệt sâu, đào bán là hốt bạc (10-09-2024)
    Bộ VHTTDL đề nghị xử lý người tung tin cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể (14-08-2024)
    Nghề nấu mì Quảng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (12-08-2024)
    Người đàn ông tử vong sau khi ăn món quen thuộc mua ở chợ (03-08-2024)
    '3 không' khi ăn mít, biết mà tránh kẻo 'mang họa' (29-07-2024)
    Cách dễ nhất giúp tăng tiết sữa nhiều sản phụ bỏ qua (25-07-2024)
    Cách tăng cường dinh dưỡng cho trẻ cuối cấp 1 (13-06-2024)
    Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này, vừa ngon lại tự róc vỏ như ở nhà hàng (10-06-2024)
    Món ăn cho tiền không dám thử nhưng là đặc sản trứ danh của Ninh Thuận và Thái Lan (23-05-2024)
    Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)
    Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Ban Mai Bình Yên


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 158420762.