Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Về vụ tàu Hải Dương 9 của Trung Quốc, Việt Nam theo dõi sát tình hình
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc
    Tin Thế Giới
Apple thay đổi bản đồ Crimea theo yêu cầu của Nga
    Tin Việt Nam
Samsung có kế hoạch tuyển 3.000 kỹ sư Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Hàn Quốc tạm đóng 15 nhà máy nhiệt điện than để hạn chế ô nhiễm
    Tin Hoa Kỳ
Sau Hong Kong, Mỹ còn cả 'kho khủng' hơn 150 dự luật 'tổng tấn công' Trung Quốc
    Văn Nghệ
Góc bếp một cụ bà lộ ra bức tranh thời trung cổ giá 24 triệu euro
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Justin Bieber rủ Miley Cyrus hẹn hò đôi
    Văn Học
Xuất bản hồi ký 'Đoàn binh Tây Tiến'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Thực phẩm giàu axit amin giúp ăn nhanh no
Theo The Independent, các nhân viên của Đại học Warwick, Anh, đã phát hiện thấy rằng những loại thực phẩm giàu axit amin giúp người ăn nhanh chóng cảm thấy no.

 

Chúng kích thích các tế bào não điều chỉnh sự thèm ăn. Các loại quả như mơ, đào, mận, hạnh nhân, thịt gà, thịt bò, quả bơ và một số sản phẩm khác rất giàu axit amin.
 
Các sản phẩm chứa nhiều axit amin ảnh hưởng đến các tế bào tanycytes - các tế bào não nằm trong vùng não liên quan đến cân nặng và sự thèm ăn.
 
Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia đã tiêm các axit amin vào não. Chỉ trong 30 giây, các tế bào trên đã phát đi các tín hiệu gây ra cảm giác no. Tiến sĩ Nicholas Dale, giáo sư khoa thần kinh tại trường đại học trên giải thích rằng: "Nồng độ axit amin trong máu và não sau bữa ăn là một tín hiệu rất quan trọng tạo ra cảm giác no nê” .
 
Các nhà khoa học hy vọng rằng những phát hiện của họ sẽ giúp tìm ra các phương cách khống chế bệnh béo phì. Họ đã công bố các kết quả nghiên cứu trên tạp chí Molecular Metabolism.
 
Theo một nghiên cứu khác, quả óc chó là chìa khóa để chống lại tình trạng ăn quá nhiều. Sau một bữa ăn nhẹ gồm các quả óc chó, phần bên phải của thùy đảo não đã được kích hoạt ở những người tham gia nghiên cứu. Khu vực này của não liên quan đến việc kiểm soát nhận thức.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29-10-2019)
    Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02-10-2019)
    Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08-09-2019)
    Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06-09-2019)
    Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29-08-2019)
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)
    6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24-07-2019)
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)
    Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26-03-2019)
    Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19-03-2019)
    Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09-03-2019)
    Món ăn gây thương nhớ (12-11-2018)
    Chỉ với mẹo này, món nấm của bạn sẽ ngon hơn bộn phần (03-11-2018)
    8 nguyên tắc dinh dưỡng của người Nhật (23-10-2018)
    Mùa cốm ở Tây Bắc (16-10-2018)

Các bài viết cũ:
    Những ai nên hạn chế ăn hải sản? (02-10-2017)
    Những ai không nên ăn trứng? (28-09-2017)
    Gà ta xào lá cách thơm ngon hết ý (27-09-2017)
    Cách ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ (26-09-2017)
    Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe như thế nào? (25-09-2017)
    Những tác dụng bất ngờ từ tỏi (24-09-2017)
    Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên (20-09-2017)
    Những ai không nên uống trà xanh? (19-09-2017)
    Những loại thực phẩm kỵ nhau khi nấu, các bà nội trợ nên biết (17-09-2017)
    Bật mí tuyệt chiêu để rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon (15-09-2017)
    Những thực phẩm tuyệt đối không nên hâm nóng lại nhiều lần (13-09-2017)
    Chè bưởi giòn ngon cho ngày hè oi bức (12-09-2017)
    Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm ngất ngây (10-09-2017)
    Thịt nhân tạo sắp được thương mại hóa, hồi kết của ngành chăn nuôi? (09-09-2017)
    Làm sườn rim kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết (07-09-2017)
    7 loại thực phẩm phụ nữ ngoài 30 nên hạn chế (05-09-2017)
    Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm  (04-09-2017)
    Cánh gà chiên coca vị ngon quá đã! (03-09-2017)
    Cá quả sốt nấm cho cả nhà bữa ăn đẹp mắt ngon miệng (02-09-2017)
    Cua rang me lai rai ngày nghỉ lễ (01-09-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 130144451.