Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Biển Đông một năm sóng gió: Từ tàu khảo sát địa chất tới tàu sân bay
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc
    Tin Thế Giới
Sau Vũ Hán, thêm 2 thành phố ở Trung Quốc 'nội bất xuất, ngoại bất nhập'
    Tin Việt Nam
Dừng các chuyến bay giữa Việt Nam và Vũ Hán
    Tin Cộng Đồng
Singapore xác nhận bệnh nhân đầu tiên nhiễm viêm phổi do virút corona
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ hạn chế visa cho thai phụ, ngăn ‘du lịch sinh đẻ’
    Văn Nghệ
Góc bếp một cụ bà lộ ra bức tranh thời trung cổ giá 24 triệu euro
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Justin Bieber rủ Miley Cyrus hẹn hò đôi
    Văn Học
Xuất bản hồi ký 'Đoàn binh Tây Tiến'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Quả dại tầm bóp ở Việt Nam đang được bán 700.000đ/kg tại Nhật
Ở Việt Nam, tầm bóp chỉ được coi là loại cây quả dại, nhưng tại Nhật, một kg tầm bóp bán trong siêu thị có giá 700.000 đồng/kg.

 

Mới đây, một tài khoản Facebook tên Phan Đức Thái bất ngờ đăng tải một hộp quả giống quả tầm bóp đang được bán trong siêu thị Nhật bản có giá 70.000 đồng/khay.
 
Tính theo giá thành ghi trên bao bì, có thể thấy 1kg quả tầm bóp có giá bán lên tới 700.000 đồng. Giá này thậm chí còn đắt hơn giá quả cherry bán tại Việt Nam.
 
Cận cảnh quả dại tầm bóp ở Việt Nam đang được bán 700.000đ/kg tại Nhật - ảnh 1
 
 Quả tầm bóp có giá bán cao tại Nhật Bản. Ảnh: Facebook Phan Đức Thái
 
Theo chia sẻ của chủ tài khoản Facebook thì bức ảnh được một số người Việt Nam chụp lại tại một siêu thị ở tỉnh Tokushima trên đảo Shikoku của Nhật Bản.
 
Đây là một điều khá thú vị bởi từ trước tới nay, tầm bóp tại Việt Nam chỉ được coi là một thứ cỏ dại, mọc hoang nhiều ở khắp nơi, ở trên các bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang hay ven đường làng quê.
 
Cận cảnh quả dại tầm bóp ở Việt Nam đang được bán 700.000đ/kg tại Nhật - ảnh 3
 
 Quả tầm bóp màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng, đỏ
 
Thứ quả này cũng gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ 8X. “Quả tầm bóp có vị chua chua, ngọt ngọt. Hồi bé tôi thường ra vườn hái quả tầm bóp ăn chơi với lũ bạn”, anh Xuân Hiệp (Hoàng Mai, Hà Nội), cho biết.
 
Cây tầm bóp, còn gọi là lồng đèn hay thù lù canh, có nơi còn gọi là bôm bốp. Tầm bóp ở Việt Nam có rất nhiều, tuy nhiên ít được sử dụng dù có một số dược tính tốt. Chúng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, sau trở thành liên nhiệt đới.
 
Cận cảnh quả dại tầm bóp ở Việt Nam đang được bán 700.000đ/kg tại Nhật - ảnh 4
 
Quả tầm bóp chứa khá nhiều chất dinh dưỡng
 
Hoa tầm bóp mọc đơn độc, có cuống mảnh. Đài hình chuông, có lông, chia ra từ giữa thành 5 thùy. Tràng hoa màu vàng tươi hay trắng nhạt, có khi điểm những chấm màu tím ở gốc.
 
Quả tầm bóp mọng, tròn, nhẵn, lúc chưa chín có màu xanh, khi chín có màu đỏ nên còn trồng làm cây cảnh. Quả có đài bao quanh bên ngoài, nhiều hạt.  Trong 100g quả Tầm bóp có 80% là cacbohydrat, 12% là protein, 8% là chất béo.
 
Tầm bóp ra hoa kết quả quanh năm, các bộ phận trên cây đều có thể sử dụng để làm thuốc.
 
Trong nhân dân, tầm bóp được coi là loại cây cứu đói, được dùng vào những thời kỳ khan hiếm thực phẩm bởi loại rau này mọc hoang, không cần trồng cấy cũng mọc tràn lan ở những vùng đất hoang hoặc bờ ruộng.
 
Cho đến nay, khi mà những loại rau thông dụng chứa nhiều dư lượng hóa chất độc hại thì loại cây dại như tầm bóp lại trở thành món ăn “đặc sản” được nhiều bà nội trợ săn lùng và còn xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng.
 
Ngoài ra, theo Đông y, tầm bóp có vị đắng, tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, khi đàm,chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết.
 
Quả tầm bóp có vị chua, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu đờm dùng để trị các bệnh như đờm nhiệt sinh ho, cảm sốt, yết hầu sưng đau…
 
Toàn cây tầm bóp có thể dùng để trị nhọt vú, đinh độc, đau bìu dái. Ngoài ra còn có thể dùng để làm thuốc lợi tiểu, thuốc trị chứng rối loạn của dạ dày…
 
Rễ cây tầm bóp kết hợp với các vị thuốc khác dùng để trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29-10-2019)
    Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02-10-2019)
    Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08-09-2019)
    Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06-09-2019)
    Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29-08-2019)
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)
    6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24-07-2019)
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)
    Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26-03-2019)
    Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19-03-2019)
    Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09-03-2019)
    Món ăn gây thương nhớ (12-11-2018)
    Chỉ với mẹo này, món nấm của bạn sẽ ngon hơn bộn phần (03-11-2018)
    8 nguyên tắc dinh dưỡng của người Nhật (23-10-2018)
    Mùa cốm ở Tây Bắc (16-10-2018)

Các bài viết cũ:
    Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm (30-07-2017)
    Các món hấp với trứng đổi vị cho ngày cuối tuần (29-07-2017)
    Sinh tố chuối sữa làm cực nhanh, ăn cực ngon (28-07-2017)
    Những người tuyệt đối tránh xa trứng lòng đào (27-07-2017)
    Cơm gà sốt dứa 'chưa ăn đã thèm' (26-07-2017)
    Cách bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu hơn (25-07-2017)
    Cách làm cơm rang kim chi cay giòn ngon tuyệt (24-07-2017)
    Tôm luộc sốt mỡ hành thơm ngọt, đổi vị cuối tuần (23-07-2017)
    Ngon miệng, đưa cơm nhờ món canh sườn chua ngọt (21-07-2017)
    Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép (20-07-2017)
    Cách nấu chân giò hầm hạt sen ngon ngất ngây (19-07-2017)
    Tuyệt chiêu làm món bò kho dưa đậm đà (18-07-2017)
    Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon 'bá cháy' (17-07-2017)
    Cách làm sườn sốt cam đậm đà ngon cơm (16-07-2017)
    Đậu phụ sốt trứng và cà chua (15-07-2017)
    5 thực phẩm tuyệt vời cho làn da (15-07-2017)
    Cá kho hồng bì vừa lạ vừa thơm, ăn cực đưa cơm (13-07-2017)
    Đặc sản bánh tráng bơ Tây Ninh (12-07-2017)
    Bí quyết làm thịt quay ngũ vị giòn ngon, vàng ruộm (11-07-2017)
    Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt (10-07-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 131175164.