Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Biển Đông: Philippines lên án hành động “thách thức nguy hiểm” của Trung Quốc
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Vẻ đẹp bình dị của phố cổ Hội An làm say lòng du khách
    Tin Thế Giới
G7 bàn cách ứng phó Nga và Trung Quốc
    Tin Việt Nam
Ổn định kinh tế vĩ mô, hỗ trợ tăng trưởng kinh tế bền vững
    Tin Cộng Đồng
Chùm ca bệnh ở BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương liên quan 8 tỉnh, thành
    Tin Hoa Kỳ
Quốc hội El Salvador bỏ phiếu bãi nhiễm các thẩm phán Tòa án tối cao
    Văn Nghệ
Nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm qua đời
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Cách làm phở gà trộn đậm đà dư vị Hà Thành
    Văn Học
Mẹ ơi! Cho con dĩa cá chuồn.

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm, 'ấm lòng' mâm cơm ngày lạnh!
Với cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt này, bữa cơm hôm nay của cả nhà bạn đã có thêm một món mới rồi! Cùng khám phá cách làm dưới đây nhé!

 


Ca com chien toi ot ngon com, 'am long' mam com ngay lanh!


Cá chiên là món ăn đã quá quen thuộc nhưng vẫn luôn được rất nhiều người ưa dùng, vì cảm giác giòn rụm của miếng cá khi thưởng thức mang đến một cảm giác vô cùng thích thú, nên ăn cơm cực ngon. Các món cá chiên có khá nhiều, nên các chị em nội trợ có thể tha hồ lựa chọn, thay đổi luôn luôn để bữa ăn gia đình không bị nhàm chán.

 

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong các món dễ làm. Với sự kết hợp giữa món cá ngon, thịt cá ngọt thơm tẩm gia vị cay mặn hài hòa, món ăn này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm nhà bạn hôm nay đấy.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon:

 

– 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ – 1 thìa canh bột năng – Vài tép tỏi – 2 thìa canh mật ong – 1 thìa canh nước mắm – 1 thìa nhỏ ớt bột – Muối, dầu chiên và dầu điều.

 

Cách làm món cá cơm chiên tỏi ớt được thực hiện lần lượt qua các bước sau đây:

 

Bước 1:

 

– Đầu tiên cá cơm sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch, sau đó hãy bỏ đầu và ruột cá ra, rửa lại cho thật sạch với nước và vớt ra, để lên rổ cho ráo nước.

 

Bước 2:

 

– Kế đến, bạn hãy tiến hành ướp gia vị cho cá: Bạn hãy ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, ướp cá khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.

 

– Tiếp theo, bạn hãy áo đều bên ngoài thân cá một lớp bột năng mỏng là được.

 

Bước 3:

 

– Sau đó, bạn hãy đặt một cái nồi nhỏ lên bếp, sau đó cho dầu vào đun sôi, dầu sau khi đã nóng, bạn hãy cho cá vào nồi chiên cho tới khi cá chín vàng đều.

 

Bước 4:

 

– Kế tiếp, bạn hãy vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

 

Bước 5:

 

– Đối với tỏi, bạn hãy bóc bỏ vỏ và giã nhuyễn.

 

Bước 6:

 

– Sau đó, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm mật ong, nước mắm, ớt bột vào bát nhỏ.

 

Bước 7:

 

– Đun nóng chảo, cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào đun cho đến khi sôi lên, rồi cho tỏi vào, phi thơm lên.

 

Bước 8:

 

– Cho từ từ bát mật ong và nước mắm vào, đun sôi.

 

Bước 9:

 

– Tiếp theo cho cá đã chiên giòn vào đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh thân cá, và khô lại, tắt bếp múc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon.

 

Ca com chien toi ot ngon com, 'am long' mam com ngay lanh!

 

Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Hình internet.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu ăn mà Phụ Nữ News hướng dẫn trên đây nhé! Hy vọng với công thức đơn giản trên đây có thể giúp gia đình bạn ngon miệng hơn trong tiết trời se se, lành lạnh này nhé!

 

Chuyên mục Nấu ăn của chuyên trang Phụ Nữ News, thuộc báo Người Đưa Tin xin cảm ơn quý đọc giả đã theo dõi, đón đọc, chia sẻ và đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua. Chuyên mục nấy ăn hứa hẹn sẽ tiếp tục cập nhật các bài viết về các món ăn ngon mỗi ngày, cách làm các món bánh, các mẹo vặt nhà bếp cùng các món ăn mang hương vị ẩm thực độc đáo, đồng hành cùng bạn vào bếp hằng ngày một cách nhanh chóng và đầy đủ nhất!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đúng chất người miền Nam (19-04-2021)
    Cách làm bánh dày bằng bột nếp mềm dai, cực đơn giản ngày giỗ tổ Hùng Vương (19-04-2021)
    Trăm năm mắm ruốc làng chài (13-04-2021)
    Chè hạt sen thơm ngon, thanh mát ngày hè (11-04-2021)
    5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29-10-2019)
    Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02-10-2019)
    Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08-09-2019)
    Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06-09-2019)
    Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29-08-2019)
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)
    6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24-07-2019)
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)
    Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26-03-2019)
    Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19-03-2019)
    Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09-03-2019)

Các bài viết cũ:
    Bánh thạch trà xanh (24-05-2017)
    Tôm rang tỏi (23-05-2017)
    Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt (21-05-2017)
    Bún thịt bò rau cần (20-05-2017)
    Muốn da đẹp dáng xinh, trổ tài nấu ngay món chè đậu đen bí đỏ bổ dưỡng (18-05-2017)
    5 sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi ăn rau xanh (17-05-2017)
    Những thực phẩm ngăn ngừa rụng tóc (15-05-2017)
    Sinh tố bơ chuối vừa ngon lại bổ dưỡng trong ngày hè (14-05-2017)
    8 loại thực phẩm giảm cân tốt nhất trong mùa hè (13-05-2017)
    Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng (11-05-2017)
    Sườn rang muối giòn tan cho cả nhà (09-05-2017)
    Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon (08-05-2017)
    Ngon cơm cùng cá đuối xào sả nghệ (07-05-2017)
    Bánh mochi trái cây tươi tuyệt ngon cho ngày hè (06-05-2017)
    Đổi vị với cánh gà nướng rim nước mắm tỏi (04-05-2017)
    Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon (03-05-2017)
    Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê (02-05-2017)
    Bánh phô mai mặn lạ miệng, ăn là mê liền (01-05-2017)
    Canh gà lá giang chua ngon bổ dưỡng (29-04-2017)
    Miến xào tôm, trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng (28-04-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 136156060.