Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Biển Đông: Philippines lên án hành động “thách thức nguy hiểm” của Trung Quốc
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Vẻ đẹp bình dị của phố cổ Hội An làm say lòng du khách
    Tin Thế Giới
G7 bàn cách ứng phó Nga và Trung Quốc
    Tin Việt Nam
Ổn định kinh tế vĩ mô, hỗ trợ tăng trưởng kinh tế bền vững
    Tin Cộng Đồng
Chùm ca bệnh ở BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương liên quan 8 tỉnh, thành
    Tin Hoa Kỳ
Quốc hội El Salvador bỏ phiếu bãi nhiễm các thẩm phán Tòa án tối cao
    Văn Nghệ
Nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm qua đời
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Cách làm phở gà trộn đậm đà dư vị Hà Thành
    Văn Học
Mẹ ơi! Cho con dĩa cá chuồn.

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng
Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- Tim gà: 300 g

- Bún tươi: 300 g

- Nước dùng gà

- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa, rau răm: 1 ít

- Rau thơm ăn kèm: 1 ít

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 1




PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM

 

Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 2

 

Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 3

 

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 4

 

Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 6

 

Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 7

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 9

 

Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đúng chất người miền Nam (19-04-2021)
    Cách làm bánh dày bằng bột nếp mềm dai, cực đơn giản ngày giỗ tổ Hùng Vương (19-04-2021)
    Trăm năm mắm ruốc làng chài (13-04-2021)
    Chè hạt sen thơm ngon, thanh mát ngày hè (11-04-2021)
    5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29-10-2019)
    Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02-10-2019)
    Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08-09-2019)
    Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06-09-2019)
    Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29-08-2019)
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)
    6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24-07-2019)
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)
    Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26-03-2019)
    Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19-03-2019)
    Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09-03-2019)

Các bài viết cũ:
    Sườn rang muối giòn tan cho cả nhà (09-05-2017)
    Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon (08-05-2017)
    Ngon cơm cùng cá đuối xào sả nghệ (07-05-2017)
    Bánh mochi trái cây tươi tuyệt ngon cho ngày hè (06-05-2017)
    Đổi vị với cánh gà nướng rim nước mắm tỏi (04-05-2017)
    Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon (03-05-2017)
    Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê (02-05-2017)
    Bánh phô mai mặn lạ miệng, ăn là mê liền (01-05-2017)
    Canh gà lá giang chua ngon bổ dưỡng (29-04-2017)
    Miến xào tôm, trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng (28-04-2017)
    Bánh vừng chiên bé xíu xinh xinh đảm bảo ai cũng thích (26-04-2017)
    Bữa sáng tuyệt ngon với miến gà măng tươi (25-04-2017)
    Tự làm bim bim khoai lang lắc muối ớt giòn tan (24-04-2017)
    Tự làm sốt dầu trứng béo ngậy mà an toàn tại nhà (23-04-2017)
    Đậu phụ sốt xì dầu đơn giản, trôi cơm (21-04-2017)
    Canh mực dưa chua bạn thử chưa? (20-04-2017)
    4 cách khiến rau, quả luộc luôn xanh mướt và đẹp mắt (19-04-2017)
    Thịt rim nước cốt dừa béo ngậy (17-04-2017)
    Cách làm bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi ngon (15-04-2017)
    Hến chiên giòn lạ miệng, vừa rẻ vừa ngon (12-04-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 136155981.